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莲藕怎样种:莲藕在池塘里怎样种植

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合理的池塘水位标准。选择根据莲藕对水位的适应性可分为浅水藕和深水藕两种生态类型。浅水藕适合水位10至20厘米,最大耐水深度30至50厘米。深水藕适合水位30至50厘米,最大耐水深度1至1.2米;合理利用除草剂除掉藕池中的杂草。在莲藕生长过程中,尤其是浅水藕生长前期,水田内眼子草、牛毛毡、矮慈菇、三棱草、四叶萍、黑藻等杂草较多,生长较快,影响莲藕生长,应及时除草;合理的追肥才能保证莲藕的正常生长。莲藕在生长发育过程中所需要的营养物质,一方面来自莲叶的光合作用;另一方面来自于土壤,而土壤中原有的肥料有限,随着植株的生长发育会愈来愈少,后期应按时施肥。

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(1)温度: 番茄是喜温性蔬菜,在正常条件下,同化作用最适温度为20~25℃,根系生长最适土温为20~22℃。提高土温不仅能促进根系发育,同时土壤中硝态氮含量显著增加,生长发育加速,产量增高。

(2)光照: 番茄是喜光作物,光饱和点为70000lx, 番茄适宜光照强度为30000~50000lx。番茄是短日照植物,在由营养生长转向生殖生长过程中基本要求短日照,但要求并不严格,有些品种在短日照下可提前现蕾开花,多数品种则在11~13h的日照下开花较早,植株生长健壮。

(3)水分: 番茄既需要较多的水分,但又不必经常大量的灌溉,一般以土壤湿度60~80%、空气湿度45~50%为宜。空气湿度大,不仅阻碍正常授粉,而且在高温高湿条件下病害严重。

(4)土壤及营养: 番茄对土壤条件要求不太严格,但为获得丰产,促进根系良好发育,应选用土层深厚,排水良好,富含有机质的肥沃壤土。土壤酸碱度以pH6~7为宜,过酸或过碱的土壤应进行改良。番茄在生育过程中,需从土壤中吸收大量的营养物质,据艾捷里斯坦报道,每生产5000kg果实,需要从土壤中吸收氧化钾33kg,氮10kg,磷酸5kg。

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温室番茄剪枝再生技术   剪枝再生技术是温室番茄双季栽培中一种培养新生侧枝继续结果的栽培技术。其原理是:冬春茬温室番茄至4月份,由于气候的变化等因素,开始进入衰老阶段,后期长势变弱,此时,利用番茄容易发生侧枝的特点,实施剪枝再生栽培,延长生育期,增加产量,提高效益。   剪枝再生技术的优点是:节省下茬种子费用1000余元,省去幼苗生长阶段,延长结果期,省工、省时、减少投入,能迅速抢占有利时机,补充淡季市场的空缺,使蔬菜在黄金时期上市,大幅度提高其经济效益。   剪枝再生技术的要点:采收前10-15天,选留一个健壮的侧枝培养。待果实收获后,摘除老株上的枯枝病叶,彻底清理田园,将老枝松绑下架,盘旋在畦面上,并将侧枝重新固定在吊绳上。并加强管理,补充营养,使侧枝迅速生长,结合浇水追肥,亩追施钾宝20kg或来一桶冲施肥20kg。剪枝再生后20-30天进入开花结果期。及时整枝打杈,去掉多余的侧枝和嫩芽、花絮,减少养分的消耗,促使果实膨大。每株留4-6穗果。当果实膨大时,结合浇水进行追肥,亩追硫酸钾复合肥15-20kg或冲施宝15-20kg。同时注意防病灭虫。因为剪枝后气温越来越高,湿度也越来越大,容易诱发病毒病、疫病、灰霉病、炭疽病、枯萎病、根腐病等。虫害也会越来越多,应引起高度的重视,及时对症下药。病毒病用克毒宝,结合含锌的叶面肥,效果更好;疫病用木春三、绿亨二号、六号;灰霉病、炭疽病用扑海因、炭疽福美;枯萎病、根腐病用绿亨一号、移栽灵或高效萎绝灌根;根线虫用阿维菌素、菌线威灌根;红蜘蛛用绿菜宝或虫螨克;斑潜蝇用阿维菌素防治。   番茄剪枝再生技术在生产实践中也得到了很好的验证,具有很大的推广价值。   黄瓜的栽培茬口较多,简单分为春大棚、春露地、夏秋露地、秋大棚、秋冬茬温室、越冬茬温室、冬春茬温室等。具体播种和定植时间取决于当地的气候条件和保护设施。在没有霜冻的地区,黄瓜一年四季均可栽培。这里主要介绍秋黄瓜的栽培技术。   秋黄瓜是秋淡季蔬菜的接荒品种,产量高、生长期短,市场销路广阔,经济效益可观。但由于正值高温多雨季节,雨中期适宜生长期短,因此栽培难度大,易受病虫危害,要采取相应的温度、光照、水分及肥料等管理措施,根据黄瓜的生育特点,栽培要点为:   一、选择良种   根据秋黄瓜生长期的气候特点,应选择抗热、耐涝、抗病、高产、生长势强的品种,如秋丰、津研7号等。各地还可选用本地区适于秋季栽培的地方品种。   二、适时播种,培育壮苗   栽培方式可以直播也可育苗移栽。一般根据本地区黄瓜的栽培季节,适时育苗,首先进行浸种催芽,即用55℃左右的温水浸泡10—20分钟,此过程要小断搅拌,之后降温到28℃~30℃浸种5~6小时,在28℃下催芽,一般15个小时可出齐。而直播可采用点播为宜,先覆膜,然后按株行距为50×27~40厘米左右打孔,每穴播2~3粒种子,覆土厚度为1~2厘米,覆土后浇足水。   苗期的温度控制一定要把握好。黄瓜生育期要求有一定的昼夜温差。一般白天25℃~30℃、夜间13℃~18℃的温度,有利于抑制植株徒长和防止落花落果。一般秋黄瓜播种期最好选在七八月中下旬,这样,开花结果期便在八九月中旬以后,日夜温差逐渐增大,有利于黄瓜生长并获高产。   三、定植   秋黄瓜应选择在土壤肥沃、保肥、保水、排灌方便的沙壤土中种植。由于其根系浅,吸收能力较弱,生产快,结果多,因此定植田要施用充足的基肥。一般在前茬作物收获后应及时适度深耕土壤,整地做畦,以腐熟的猪圈肥为基肥,亩施2500~3000千克。栽培畦作成排水良好的小高畦......余下全文>>

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番茄对温度的要求:番茄喜温,白天适宜的温度为25℃~28℃,夜间16℃~18℃。低于15℃,番茄种子发芽、授粉受精及番茄转红受到影响:低于10℃,生长缓慢,生殖发育受到抑制,5℃时茎叶停止生长,2℃则受到冷害,0℃即被冻死。高于35℃生殖发育受到影响,高于40℃生理紊乱而热死。充足的光照、适宜的温差利于养分的积累和转熟,促进植株健康发育,防止徒长,增强番茄的抗病、抗逆能力,提高产量。

番茄对湿度要求:基本原则是除发芽、出苗以及分苗定植后的缓苗期,要求较高温度和湿度外,其他时期都不需要高湿度。对水分要求除定植前和开花期以及转熟期要适当控水外,其他各期都应保证充足的水分供应。

番茄营养供应的原则:番茄需肥量较大,各时期都应保证充足的营养,但各个生育时期对肥量需求又有一定差异,前期侧重氮肥,后期侧重钾肥,磷肥的需求贯彻生育期始终。但整个生育期间要保证钾肥的需求量。

在保证番茄正常生长发育的条件下,对番茄进行低温锻炼,不仅可提高植株自身的抗热、耐寒能力,而且可降低取暖保温费用。一般情况下,在番茄生育的转折点和关键时期需要最适温度,如发芽、出苗、花芽分化、授粉受精及转熟期以及分苗定植之后,保证适宜的温度,以促进正常的生殖生理过程和受伤后的尽快愈合恢复生长;而在分苗及定植前则要通过充足的锻炼,以保证安全渡过受伤后的艰难时期,而在正常生长阶段,温度可适当稍低。

番茄栽培的关键是培育壮苗,壮苗指标为6~7片叶,苗龄60~70天,20~23厘米高,60%~70%显花蕾。

二、配制营养土

按一定比例配制营养土,要求营养土的孔隙度约60%,ph6-7、含速效磷100毫克/千克以上,速效钾100毫克/千克以上,速效氮150毫克/千克,疏松、保肥、保水,营养完全。将配制好的营养土均匀铺于播种床(厚度10厘米),或者育苗盘里。

三、种子的处理

番茄种子消毒处理。有两种方法,(1)温汤浸种,即称用清水浸泡种子1~2小时,然后捞出把种子放入55摄氏度热水,维持水温均匀浸泡15分钟,之后再继续浸种3~4小时。温汤浸种时,一般是一份种子,二份水;要不断、迅速地搅拌,使种子均匀受热,以防烫伤种子;三是要不断加热水,保持55摄氏度水温。可以预防叶霉病、溃疡病、早疫病等病害发生。(2)磷酸三钠浸种,即先用清水浸种3~4小时,捞出沥干后,再放入10%的磷酸三钠溶液中浸泡20分钟,捞出洗净。这种方法对番茄病毒病有比较明显的效果。

将土豆块茎冷冻后再缓缓解冻,然后榨汁,把番茄种子在土豆汁中浸泡一夜,次日,将一块没有绒毛的厚布蘸上汁,把浸泡过的种子松散地放在上面,使种子相互不接触,再用聚乙烯薄膜盖上以免干燥,但需保持透气,然后把它们放在温暖的地方(不能加温),种子发芽后,插入土壤进行育苗,采用这种催芽法可比普通发芽的番茄提早成熟2~3周。

四、催芽及播种

播种量确定。一般番茄种子每克含有300粒左右,根据定植密度,一般每667平方米大田用种量20-30克。每平方米播种床可以播种 10~15克。如果种子发芽率低于85%,播种量还应该适当增加些。

确定播种期。根据种植季节、气候条件、栽培方式、育苗设施等因素综合考虑,以确定适宜的播种期。例如,春季露地栽培,北京地区通常在2月中旬至3月初播种育苗。秋季露地栽培,长江以南如上海、南京等地以7月下旬至8月初播种,效果最好;而四川东部以7月上旬播种的产量较高。产量也较高。一些番茄病害发生严重的地区,把播种期适当推迟1~2月,然后通过密植、早摘心、增加肥水等措施,也能获得较高的产量......余下全文>>

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西红柿的栽培技术   (一)整地。栽培番茄的田地应进行秋翻晒土,耕深30厘米左右。晒土可以改善土壤结构,提高保水能力,减少土壤中的病虫,为根系的生长创造良好条件。深耕可以改善土壤的通过状况,促进土壤微生物的活性,有利于土壤养分的分解。即使在茬口安排频繁,对晒土有困难的情况下,也应在前茬用物收获后及进深耕,尽可能地争取较长时间晒土。  (二)做畦(垄)。 番茄定植畦有高畦、平畦、沟畦和垄畦4种。本地多采用深沟高畦栽培。一般畦宽(连沟)1.3-1.7米,其中沟宽为0.3-0.5米。畦(垄)向,以南并向为好,植株接受光照较为均匀。  (三)施足基肥。 每亩施腐熟的有机肥料5000公斤,同时加入过磷酸钙50公斤,结合翻耕肥土混合,翻耕深度25-30厘米。露地栽培多采用高畦或垄作栽培。保护地栽培采用地膜高畦栽培,采用膜下暗灌、膜下滴灌。 采用高畦栽培的可在畦中央开沟埋季优质厩肥,和农家肥2000-3000千克,草木灰200千克,平畦的后在高畦两侧开挖定植沟,再沟施优质肥200千克或复合肥20-25千克。  番茄植株对氮和钾的吸收率40-50%,对磷吸收率20%。磷肥对番茄的果实和种子发育起着重要的作用,对培育壮苗也影响极大。氮肥能促进茎叶和果实的生长发育,尤其在植株生长的前期,氮肥的作用更为重要。钾肥能促进糖类向果实输送和增强植株的抗病能力,延迟植株的衰老,延长结果期,对改进果实的品质也有良好作用。  番茄对肥料的反应很敏感,高肥足水可以夺得高产。肥料的种类对番茄的产量和品质也影响很大。各种农家肥的优劣次序是:鸡鸭粪、羊兔粪、马粪、牛粪。人粪尿宜与其他肥料搭配使用。无论哪种农家肥,都需要充分发酵腐熟,切忌追施生粪,以防烧根和感染病虫害。  (四)秧苗消毒:定植前利用75%的百菌清可湿性粉剂600倍液或75%的代森锰锌可湿性粉剂喷施秧苗。  二、栽植方法与覆盖地膜 定植最好选择无风的晴天进行,气温高,土壤水分蒸发量小,容易缓苗。  1、栽植方法。 栽苗的方式有平栽、沟栽和埯栽。按灌水的先后又分为“干栽”(即先栽苗后灌水)和“水稳苗”(即先灌水后栽苗)。栽苗时不可栽得过深或过浅。栽得过深,土温下低,不利于根系生长,缓苗慢;栽得过浅,虽土温高有利于根系生长,但扎根不稳,幼苗易被灌水冲跑或被大风刮倒。一般的栽植深度以土坨和地表相平或稍加深一些为宜。如果因苗床管理不当或定植不及时造成徒长羁,定植时可将秧苗的茎端向南呈船底形卧栽,使其露在土面的茎先端稍向南倾斜,以减少秧苗在地面上的高度,可防止日烧和被风吹动,并能促使不定根生长。  2、覆盖地膜。近年来,覆盖地膜在番茄栽培上已广泛采用,它可以提高土壤温度,减少土壤水分蒸发,抑制杂草生长,保持土壤疏松等,从而加快栽植后秧苗缓苗速度,促进根系生长。地膜覆盖栽苗法我地一般是先铺膜后栽苗。具体做法是:在筑好的高畦上先铺上地膜,国周用土盖奀,然后按株距挖洞栽苗,秧苗四周覆土盖严。  三、定植密度:  1、露地小架早熟栽培:行距40-50厘米,株距23-26厘米,每亩栽苗5000株左右;小架中熟栽培,行距50厘米,株距26-33厘米,栽苗4000株左右;大架长生长期栽培,行距66厘米,株距33厘米,栽苗3000株左右。  2、保护地栽培:留2-3穗果摘心的小架早熟栽培,行距50厘米,株距27厘米,每亩栽苗5000株;留3-4穗果的小架中熟栽培,行距50厘米,株距30厘米,每亩栽苗4400株;不摘心的大架长生长期栽培(如荷兰无限生长型的品种)行距80厘米,株距40厘米,栽苗2000株。

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不要搞错,冬至才是饺子节

一进入了冬季,总能看到有人在朋友圈发这些:

" 今日立冬,该吃饺子啦!"

" 小雪来了,记得吃饺子!"

" 大雪到了,要吃饺子啦!"

" 明天冬至,包饺子吃啦!"

……

你这是每过半个月就得吃一顿饺子?

我猜,发这些的人大概也只是记得,冬季节气里面有一个是要吃饺子的,就是分不清是立冬还是大雪,或者是冬至 ……

个别地方的习俗我可能了解不到,但是在中国北方大部分人都是在冬至吃饺子的。(当然你要愿意天天吃饺子我也管不着)

在北方人心中,冬至吃饺子是一种不可动摇的信仰,任何人都不许破坏这个规矩。

今天中午我还在和爸爸商量,明天冬至就别吃饺子了,毕竟前一天刚刚吃过。(原谅我没有算好日子,提前吃了饺子)

想吃一顿饺子,要赶集买菜、剁馅、拌馅、和面、擀皮、包饺子 …… 三天之内要吃两顿饺子,想想就觉得头大,

但是爸爸似乎非常不乐意," 冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管!" 这可不是懒省事的时候,再麻烦也得吃。没有什么可以阻挡他冬至吃饺子,这就是上一辈人对传统习俗的坚持。

冬至的饺子是吃定了,还得吃好。为了让大家明天包饺子不犯愁。(当然也是为了我自己不愁)

今天推味君也给大家整理了好多种饺子馅,想吃那种包哪种,没有选择困难症!

饺子馅有肉馅,有素馅。

拌肉馅的原则是,先把肉馅按照一个方向搅上劲,然后加入剩下的调料、配菜拌匀即可。

而拌素馅的要点就是:加油,拌均。

蔬菜素馅最大的问题就是容易出水,把菜切碎以后先倒入少许食用油,把菜与食用油拌匀,让菜的表面被一层油膜包裹起来,这样就不会那么容易出水啦。

鸡蛋番茄馅

鸡蛋番茄可是一个超经典搭配,它可以以任何一种方式呈现出来,有番茄鸡蛋盖浇饭、番茄鸡蛋浇头面,自然也就会有番茄鸡蛋馅饺子啦,这一款小朋友们一定会敲喜欢!

熟鸡蛋 300 克、西红柿 300 克、葱 8 克、姜 5 克、盐 6 克、糖 5 克、香油 10 克。

做法来了!鸡蛋入油锅翻炒(要炒嫩些)备用,番茄切开后不要那些淅淅沥沥的籽,只要番茄肉,然后切丁后放入炒好的鸡蛋中,加入调料,顺时针拌匀即可。

(你们要习惯一下这个 " 拌匀即可 ",因为接下来的每一个饺子馅的做法都会出现 " 拌匀即可 ")

猪肉茴香馅

茴香有一种特别的香气,用来做包子饺子馅是超级吸粉的,不过也有一部分人异常厌恶茴香的味道。(跟榴莲的性质是一样的)

茴香的香气来自所含的茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体,有健胃、行气的功效,也算是一种保健饺子!

茴香 1 把,猪肉馅 375 克,酒 1 大匙,酱油 2 大匙,盐小半茶匙,清水 2 大匙,麻油 4 大匙。

做法来了!摘下菜叶切碎,肉馅再剁细搅上劲,先和所有调味料调匀,再拌入茴香调成馅料。

鸡肉冬笋馅

鸡肉和冬笋也是一个很温和的搭配。

鸡肉和冬笋,一软一脆,在口感上呈现出来一个丰富的层次感。两种如此 " 江南 " 的食材,以 " 北方 " 饺子的形式呈现,也是别有风味。

鸡脯肉 750 克,净冬笋 100 克,葱花 50 克,香油、姜末、精盐、味精、高汤适量。

做法来了!将鸡脯肉洗净剁成细泥,冬笋切成细丁放在油锅内煸炒片刻。将鸡泥放入一盆中,加其余材料搅匀即可。

鲅鱼韭菜馅

鲅鱼馅饺子就是鱼肉饺子圈的一哥,鲅鱼馅 Q 弹有力很鲜美,口感一级棒!不吃腻了猪肉、羊肉、牛肉这些红肉馅的饺子,不妨试一试白肉馅的鲅鱼饺子!

鲅鱼肉 250 克,猪五花肉末 100 克,韭菜末 100 克,盐,料酒,胡椒面,香油各适量。

做法就是把鱼肉冲洗后剁成肉泥,放入碗内顺一个方向搅打,再加入其余材料搅拌均匀即可。

香菇猪肉馅

香菇肉馅也是一大经典,干香菇泡发后,释放出浓郁的鲜香味道,而且香菇那种接近肉的口感,和猪肉搭配在一起也是非常融合。

鲜肉馅 200 克,香菇丁半杯,油葱酥 2 大匙,盐 1 大匙,糖大半勺大匙,白胡椒粉 1 大匙,五香粉 2 小匙。

做法来了!肉馅搅上劲,加入香菇丁和其他调料,拌均匀即可。

那像猪肉芹菜、猪肉韭菜、猪肉大葱、猪肉萝卜、猪肉玉米啥的都以猪肉香菇馅的做法为准啊!

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