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村民在廖达成的花田内工作。

新快报讯 记者罗汉章 通讯员吴琨 朱卓东报道 风和日丽的天气里，空气清新的乡村中，一大片百合花长势喜人，成千上万朵花蕾含苞待放 …… 百合花田的主人廖达成表示，他在今年 9 月中旬种下 40 亩百合花，准备赶在迎春花市开市前上市。据介绍，40 亩百合花田的产量为 32 万— 40 万株，若按去年批发价 12 元 / 株计算，最高产值达 480 万元，目前已有商家陆续前来订花。" 当然，具体收入好不好还得看年花市场。" 说到即将到来的收获季，廖达成满怀期待。

种花比种菜更需格外用心

13 年前，廖达成是一名地道的菜农，偶尔会随老乡外出做泥水工，以贴补家用。" 当时种农作物的经济效益非常低，这让我有了寻找其它出路的想法。" 廖达成说。后来，他获得了一个到西瓜岭村一家花木场做散工的机会。经过深入接触和学习，他对花卉种植产生了兴趣，开始萌发出从菜农转变成花农的念头。

为了开垦出自己的第一片花田，廖达成留在花木场打工，他一边努力完成自己的工作，一边虚心向工人们学习种花，只为将来打造自己的花田事业打下坚实的基础。2003 年，廖达成在二龙山附近种下了自己的第一批花苗。

廖达成说，尽管种花与种菜都是 " 看天吃饭 "，但花苗的管理需要更加严格、用心。除要做好浇水施肥、除草抓虫等工作外，也要密切留意天气预报，做好排水工作。

有一次，增城迎来了霜冻雨水天气，为保护田里的花苗，廖达成和妻子半夜起床为花棚铺盖防寒薄膜，还要及时处理薄膜上的积水。" 花苗要比菜苗娇贵许多，若处理不当就会造成很大损失，特别是在花苗多的时候，要按实际情况随机应变。" 廖达成说。

增城气候适宜种植百合花

在廖达成的 40 亩花田里，除少部分是剑兰花外，其它均为百合花。廖达成说，百合花的最佳种值时间在 9 月至次年 5 月，增城的地理环境和气候条件尤其适合种植百合花。在迎春花市开市期间，一般平均气温为 10 ℃左右，正是百合花产量最高之时。此时北方正天寒地冻，能供应市场的百合花少之又少，南方种植的百合花自然在全国迎春花市里 " 一枝独秀 "。

除气候条件外，百合花对土地要求也较高，一般应选择土壤肥沃、地势高爽、排水良好、土质疏松的沙壤土栽培，而龙角村一带正是大面积种植百合花的不二之选。在这里，除廖达成的百合花田外，龙角村确实还有几家百合花种植户。" 除了这些先天条件，一名成功的花农需要辛勤劳作才有收获。" 廖达成说。

百合花田利润高且助村民就业

目前，廖达成的花田事业已步入正轨，日常他主要负责花田的管理，妻子则负责市场营销。此外，他还从附近村庄雇来 10 名村民，每人每月给予工资 3000 元，让他们实现了在家门口就业。

早在 10 年前，廖达成就在广州岭南花卉市场租下了一间 20 多平方米的门店，花田里收获的百合花除供应增城本地商家外，也通过这间门店销往全国各地。廖达成算了一笔账：一般百合花种下 3 个多月即可收获，平均亩产 8000 — 10000 株，质量好的批发价为 12 元 / 株，每株除去种苗价格、人工、肥料等生产成本外，总利润较为可观。" 当然，这也得看市场变化，除年花市场外，平时百合花的价格不高，但也不会亏损。" 廖达成说。

从菜农到花农的转变，不仅让廖达成迎来了事业的成功，也让他收获了一定的人气。平时，附近的百合花种植散户只要遇到种植难题，就会向廖达成请教，更有来自辽宁的百合花种植大户不远千里前来讨教经验。

希望花卉种植业成为增城的新名片

" 广州素有‘花城’之称，广州市场上的花卉很大一部分产自增城。" 对于百合花种植业未来的发展，廖达成说，尽管种植百合花能带来很高的附加值，但目前仍缺少宣传与扶持，希望在社会各界关注下，百合花种植产业能成为增城的一张新的名片。

廖达成介绍，随着生活水平的提高和消费观念的转变，人们对居家生活的品味也不断提高，花卉类消费有很大的市场空间。而相对于常规的农作物，百合花是附加值最高的一种，目前整个荔城种植百合花的散户就有 120 多家，种植面积不少于 3000 亩。站在长远发展的角度来看，廖达成希望花卉种植产业能得到政策扶持，特别是当前百合花的种植已具备集约发展条件，若大力推进百合花种植基地发展，极有可能将其打造成增城又一龙头产业。

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