半自动咖啡机: 咖啡知识入门 篇二:认识咖啡机

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在这里混迹的值友们大多都只是家用,本人在这里以车前卒的精神把我踩的雷排除下,并作一些推荐!大多数机器都是在发烧友圈里热门的机器,有据可查,不喜可跳过。值友们可以作个参考!因为本人骨灰烧友,所以对半自动机器极为了解。这里重点推荐!

1、灿坤 1826(300-400RMB)

[ 商品:Eupa 灿坤 TSK-1826B4 咖啡机家用意式半自动 打奶泡高压蒸汽 ]

如果投入不想太大,又想感受下比星爸爸出品好的咖啡。这货是肯定最值得推荐的!!!!300 不到的价位,较为精细的做工。虽然机身全塑料,但质量过硬。和 500-1000 之间的灿坤、德龙、飞利浦出品没有太大差距!!这台机器之前本人也有用过,高负载的用了 6 年多没出过任何问题!低端机第一推荐!

2、迈拓 优雅 EM18(仿 S)(1600RMB )

相信混过咖啡论坛的,或是对咖啡有点进阶了解的朋友都知道!以意大利蓝旗里奥的 SILVIA 为原型山寨。虽然只有 350ML 的锅炉,但至少也算是锅炉机。57.5 的粉碗也算是接近 58MM 的专业粉碗,冲煮质量什么就不谈了,但运气好的话(因锅炉小,温度不稳定)还是能做一杯合格的 ESPRESSO。虽然外观做工山寨无比,金属收边都可以割手。水桶感觉就是汽油桶!但 1500 级别这个价位还真没什么机器性能能超过这台机器。所以在入门烧友里被传为神机!近期厂家还推了了新产品,EM19 M2 终于可以边萃咖啡边打奶了!这要是在以前 ESP 放冷了奶还没打好…… 不过价位也升高了好几百。

3、惠家 WELHOME 210S2(3200-3500RMB )

这台机器在发烧友圈里也属于热门机型,虽然是加热块设计,但萃取和蒸汽质量相对都 OK。加上外观设计现代,做工精细,热机速度快,被很多工作节奏快的白骨精们推崇。

4、NOUVA OSCAR

这台机器名声如雷贯耳,意大利原装进口。虽然全身也是塑料设计,但 2L 级别的子母锅炉保证了萃取的温度稳定以及强劲的蒸汽输出!厂家的定位精准,5K 级别没有机器和这货竞争!喜欢拉花的同学不要错过了!

5、爱宝 E61(7000-10000RMB)

基本上看到这里的同学都是在咖啡界混迹了很长时间!对咖啡的萃取有了比较深入的了解,所以对设备的要求也更高。爱宝 E61 使用了极为经典的 E61 冲煮头,并且在高配机型上引用了旋转泵和双锅炉 PID 温控一系列高端配置,加上精细的做工和复古经典的外型被众多发烧友推为神机!但这机器也有致命伤,蒸汽太弱。喜欢玩拉花的同学这机器肯定不能满足你的欲望!

6、LASPAZIALE S1 (12000-16000RMB)

这个售价的机器外观和性能都没什么说的,高配机器应该有的 PID,双锅炉,旋转泵全齐活了。加上意大利原装进口,精细时尚的造型和做工,极为适合放在家里的一角低调的提升 BIGGER。蒸汽强也是这台机器的卖点,相对唯一让处女座烧友们纠结的是 53MM 的粉碗。相对于 58,可玩性小点。

7、Lamarzocco GS3 MP(45000-50000RMB)

这个我之前在晒单里晒了单,作为骨灰级发烧友的标准配置。萃取和蒸汽质量都到了神级的地步。同级别还有更贵的 KEES 和 SLAYER。但价格上翻了翻,性能上却高不了一点点。唯一的用途是提升 BIGGER。就不推荐了!

推荐了这么多,基本上从玩具机到神器全推了。喜欢玩咖啡值友们照着价格买,肯定不会错!至于我填的坑,这里就不例举了。都是伤心的泪! 下期我会带大家走进单品咖啡的世界(黑咖啡、斋咖啡)并了解各类萃取器具。敬请关注哦……

本文来自什么值得买网站(www.smzdm.com)。

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