鸣海（Narumi）自古以来就是著名的陶瓷圣地，不过直到 1911 年，才在日本名古屋正式创立。二战后，追求精致生活的日本人瞬间过起了颠沛流离，食不果腹的生活，甚至家人团聚一起简单的吃个便饭也成了一种奢侈。于是当时的鸣海怀揣着国人追求完美餐桌文化的理念，凭借自身精湛的传统工艺，开始致力于开发精美的骨瓷餐具，以求尽早看到餐桌旁家人团聚、幸福美满的情景。这个创造幸福的初衷，历经百年不衰，甚至得到了完美地传承。鸣海餐具风格既具西式的华美浪漫又秉承日式餐具的细腻精致，深受高品位人士及全球众多五星级酒店的青睐。

来源：红酒百科全书（文 / 眭燕芬）

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