以下是的一些我们精选的大红袍壶： 用大红袍紫砂壶泡大红袍茶过个红火年

现在宜兴民间还流行着在大年初一用鱼籽大红袍朱泥紫砂壶泡茶招待客人的习俗，寓意红红火火，多子多福，讨一年的好彩头。如今，深圳人更是喜欢用大红袍朱泥紫砂壶泡大红袍茶叶，那便是喜上加喜。上两天铺子来了两位紫砂壶收藏家，是我多年的老朋友了，他说，春节快到了，想买一把大红袍紫砂壶来泡大红袍茶，红红火火过大年，他知道我一直在研究清代大红袍的紫砂壶，并一直在尝试用大红袍朱泥做紫砂壶，于是，我拿出来让其鉴赏，他居然一口就认出，这是宜兴最好的鱼籽大红袍朱泥壶，想不到这位仁兄对大红袍朱泥紫砂壶还真的有一番研究。

这两年，流行岩茶大红袍，市场上已经把陈年大红袍茶炒到上万元一斤，而现在又流行用大红袍朱泥壶沏大红袍茶，逢年过节也许是讨个吉利吧，当然这样品茶也许更能够发挥茶的香气与韵味。我对大红袍茶叶没有深刻的认识，只知道这种茶历史悠久，也经常在朋友那里喝，实在是芳香冠绝于世。

我是一个紫砂从业者，在深圳耕耘了好几年紫砂艺术了，就紫砂原料中的朱泥壶情有独钟，由于朱泥矿料绝少，而且成型不易，烧成更难，一般的工艺大师都难以驾驭，所以一百年前流下来的大红袍紫砂壶绝无大器，近年来流行用这种矿料作壶，但市场上真材实料的确实非常少见，由于需求旺盛，越来越多的假大红袍朱泥壶充斥市场，一般的消费者很难区分真假，导致 许多花了大价钱买回来的是赝品，泡出来的茶与普通瓷盖碗毫无二致，于是，这位香港朋友要我说说鱼籽大红袍朱泥紫砂壶的来历。

大约在一百多年前，宜兴紫砂行业张培洪是一个家喻户晓的人物，此人爱惜人才，对技术好的紫砂工人视为已出，甚至比对自己儿女都好，他从父辈手上接过了一顶长 40 多米的龙窑 ( 洪安窑 ) ，以烧造紫砂壶为主，当时蜀山一带是户户做陶，家家制壶，有 30 米以上的窑户有十几家，最大的龙窑有 80 米长，整个蜀山一年生产的紫砂壶大约为 200 窑，每一窑大约 3 千件到 1 万件不等，多数为龙缸盆罐搭烧，当时流行这样一句话叫：" 十朱三难成 "，说的就是做十个朱泥壶，烧不出三个好的，大家都不太愿意用大红袍朱泥做壶，但偏偏又有大量的品茶之人就是喜欢用大红袍朱泥壶泡茶，许多壶匠只在万不得意的情况下，才接受大红袍朱泥壶定制。

一百多年前的宜兴蜀山窑场，每年年末，大窑户都会请一些摊璜戏班子来唱戏，以招待一年辛苦劳作的紫砂工人。早年的时候，家父曾告诉我上辈家传有关大红袍朱泥紫砂壶的来历，说在庚子赔款那年岁末的一个晚上，正好是大雪，天空中飘着大如棉球般瑞雪，龙窑的火眼烧得通红，这是一年最后一窑，窑户希望这一窑能多出正品，并且特别选择一周后的吉日开窑唱戏，为此，窑户拿出陈年女儿红酒和上好的猪头肉招待窑工，拜托他们一定要把这一窑烧好，并承诺一周后请草台班子耒唱戏为开窑助兴。

选择吉日开窑，这是宜兴有陶瓷历史记载以来窑场的传统，张培洪选择在农历 12 月 28 日开窑，戏班子把戏台搭在龙窑旁，至傍晚，四临八乡的人都过来看戏，台上正演着关汉卿杂剧改编的《救风尘》，坐在当中看戏的窑户张培洪正跟着剧中赵盼儿的唱腔亨着，一位窑工急匆匆端着一把刚从窑里开出来发烫的紫砂壶，东家，开出来了，呈色非常好，东家一看，果然颜色非常纯正鲜艳，哈哈，真的还从来没有烧出如此红火的紫砂成色，与台上角儿的戏袍一样，这让东家喜出望外，好一个大红袍，这颜色绝对不输明代瓷器祭红一色，并且象鱼籽一样一粒粒饱满隐现整个壶身，刹那间看到这表面肌理十分动人，应该说，自明代以来还没烧出过这样一款鲜艳美丽的朱泥紫砂壶，东家向在场看戏的工人大声说：" 我今天烧出了人间少有的朱泥紫砂壶，是上苍的保佑，是我十八代祖宗对我的恩赐，这个神品，就叫鱼籽大红袍吧。" 从此，这鱼籽朱泥大红袍紫砂壶由此传开了。

过去，鱼籽大红袍紫砂壶，关键是朱泥原矿纯净天然，原料制作技术秘不视人，加上窑工特有的烧窑技术，多少年来已经失传，鱼籽大红袍呈色天趣偶成，也很难用语言来表达，而且无法用完全的人为技术来控制。与现代先进的电窑、天燃气窑不同，科技的进步对窑内温度和气氛容易控制。过去的原料与现在说的小煤窑朱泥、赵庄朱泥稍有不同，主要是矿层不一，配制工艺不同，好在如今人们找到了与过去一致的基本矿料，力追古人的练泥技术，四年前，我偶尔弄到了几百斤尚好的大红袍紫砂矿料，经过一千多天的自然陈腐，做出来的紫砂壶与过去的大红袍鱼籽朱泥壶已无二致。

( 鱼籽大红袍朱泥紫砂壶原矿 )

说穿了，所谓鱼籽朱泥大红袍紫砂壶，原料的加工练制很重要，加入石黄石红生料颗粒 ( 球形、次球型 ) ，经过长时间的风化 ( 氧化），初步练制成泥，然后，一定要经过三年以上的陈腐后，再进行锤打，注意，千万不能用现代真空练泥机，需要人工锤打，象我们过年家里做糯米滋吧一样，一定要锤透锤糯才能做出一把真正的鱼籽大红袍朱泥紫砂壶。

通讯员 张明强 文 / 图