想知道肥皂成分：肥皂都是猪油做的吗

油脂是自制肥皂的基本材料，肥皂是脂肪中的脂肪酸和苛性碱产生皂化反应而制成。不能食用的猪油以及其他动物油价格便宜，所以用猪油居多。

一、解释：

肥皂是脂肪酸金属盐的总称。通式为RCOOM，式中RCOO为脂肪酸根，M为金属离子。日用肥皂中的脂肪酸碳数一般为10到18，金属主要是钠或钾等碱金属，也有用氨及某些有机碱如乙醇胺、三乙醇胺等制成特殊用途肥皂的。油脂、蜡、松香或脂肪酸等和碱类起皂化或中和反应所得的脂肪酸盐，皆可称为肥皂。肥皂能溶于水，有洗涤去污作用。

二、肥皂的成分：

羧酸的钠盐RCO2Na，合成色素、合成香料、防腐剂、抗氧化剂、发泡剂、硬化剂、粘稠剂、合成界面活性剂。

三、原理：

肥皂分子结构可以分成带电荷呈极性的COO-亲水部位 ，非极性的碳链亲油部位。亲水部位会破坏水分子间的吸引力而使水的表面张力降低，使水分子均匀地分配在待清洗的衣物或皮肤表面。亲油部位深入油污，分解油污。