想知道贵州人说什么话的方言吗

贵州人说的话叫做贵州话。

贵州话，属于西南官话又称上江官话，所谓贵州话是以贵阳为主要标准来看，现在整个西南官话地区语言受普通话影响有逐渐发展壮大相互统一、同化之趋势，和大多数汉语方言所感受到的方言生态危机不同，西南官话不但没有受到普通话的威胁而萎缩，反而由于西南官话语法系统与普通话有较大的一致性，它跟随普通话一道发展，现代汉语书面语一切现代化成果都能为之所用，在不断东进、南侵、西扩、内没。

贵州话广义上包括贵州所有的汉语方言，但实际上地域与四川相连，语音系统、词汇与四川南部第二大方言西南官话岷江小片同质的黔北和黔东北赤水、习水、桐梓、务川、沿河、印江、思南、德江等九县的西南官话岷江片常常也被四川人看作是四川话。