1、饮食要定时、定量、少食、多餐。要有计划地摄入足够的热量和营养。少食多餐对消化道癌症病人更合适。

2、多吃富含维生素 A、维生素 C 的饮食 , 多吃绿色蔬菜和水果。

3、常吃含有抑制致癌作用的食物 , 如苤蓝、卷心菜、荠菜等。

4、不吃盐腌及烟熏的食物 , 特别是烤糊焦化了的食物。

5、坚持低脂肪饮食 , 常吃些瘦肉、鸡蛋及酸奶。

6、食物应尽量保持新鲜 , 不吃发霉变质的饮食。

7、不暴饮暴食 , 不过多摄服冷饮、冷食。

8、保持大便通畅 , 便秘病人应吃富含纤维素的食品及每天喝一些蜂蜜。

9、少吃精米、精面 , 多吃精米、全麦片、王谷杂糖、玉米面、黄米饭、豆类 ( 黄豆、扁豆、架豆、豌豆 ) 等。

10、常吃富有营养的干果种子类食物 , 如葵花子、芝麻、南瓜子、花生、葡萄干、等。这些食物含多种维生素、矿物制裁及纤维素、蛋白质和非饱合脂肪酸等。

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