以下是的一些我们精选的 市民买 1 斤冷冻虾呆住了：有透明胶状物
近日，我们接到家住番禺区新水坑村的居民陈先生报料，说他在番禺南村综合市场花近 50 元购买了一斤冷冻虾，谁知回家剥开一看，发现里面有些透明的、类似于胶装的物体，当场吓了他一跳。他说当时这批虾的肉身很饱满，卖相非常好。 ( 来自 : 广东台今日关注 )
陈先生：" 当时我买的时候，我看这个虾挺新鲜、挺饱满，而且捏起来挺重，因为我煮虾我习惯把壳剥了，剥开壳我感觉里面有异常的东西，后来我一块块挤出来，就是胶状物质。" 该疑似 " 胶状物质 "，正是我们开头在视频中所见到的物体。陈先生说这些疑似 " 胶状物质 "，多数集中在虾头或虾头与虾身连接处，均为透明状。他还说，这次已是自己第二次购买冷冻虾时，发现该 " 物质 " 了。 ( 来自 : 广东台今日关注 )
陈先生：" 物质大块一点的话，会比黄豆大一点，小块一点的话就是一层层，像纸状一样，有些就像我们平时煮东西，凝固了的透明状一样，异味倒是没有 就是很晶莹剔透，也不知道这些有没有，吃了有什么后果也不知道。" ( 来自 : 广东台今日关注 )
记者 现在来到了南村综合市场，报料人说这里面，一共有三间水产档口销售冷冻虾，而他就在其中两间，购买过怀疑有问题的冷冻虾，我们现在就马上进入市场，一探究竟。 ( 来自 : 广东台今日关注 )
我们首先来到报料人日前帮衬过的水产档 G01 档口，工作人员说这批冷冻九节虾今天刚到货，卖 45 元 / 斤，非常新鲜。她还 " 教路 " 说，选虾要选肉质厚实、虾身完整的。她还强调这些虾销路很好，像昨天就卖去了一两百斤，记者随即购买了一斤。 ( 来自 : 广东台今日关注 )
随后记者又来到水产档 G13 档口，这里同样有所谓的冷冻九节虾卖，虾的颜色、大小、手感等，都与第一档基本一致。在购买完冷冻虾后，记者随机剥开了其中一只，惊讶地发现在虾头和虾身连接处，的确有一片片透明的、类似胶状的物质。 ( 来自 : 广东台今日关注 )
视频可见，这块物质大约有指甲大小，透明的，不过手感有点像啫喱一样，很容易就掐碎。 除此之外，我们在虾头中还发现有一块拇指大小的黄色啫喱状物体，手感比较有弹性。看到冷冻虾里面有这种物质，的确令人大吃一惊，究竟这些物质是什么，对人体有没有影响呢？我们记者继续深入调查，去广州市内的其他肉菜市场走访，看看这种注胶虾是否普遍存在。 ( 来自 : 广东台今日关注 )
我们来到一个市场的海产档，发现这里也有冷冻虾卖。记者随即在档主面前，剥开其中一只在南村综合市场购买的冷冻虾，又发现了类似的 " 胶状物质 "，不过档主似乎对这种 " 物质 " 见惯不怪。 ( 来自 : 广东台今日关注 )
【记 VS 海产档档主】" 这个是在虾头边上剥离出来的，那这个是不是本身虾里面就有的东西，这个透明的我就不知道了。"（记者：是虾肉上的 " 衣 " 吗？ ) 绝对不是 " 衣 "。 ( 来自 : 广东台今日关注 )
不是虾自身存在的 " 物质 "，那究竟这个是什么呢？在记者的一再追问下，档主 " 不小心 " 透露出一些信息。海产档档主 " 你就去化验，在电视上公布给大家，那你不就知道咯。"" 这就相当于牛肉打水一样，你不要说这么多话啦。" 这个 " 招数 " 难道和注水牛肉的目的一样？我们暂时无从知晓，但有市民坦言，平时吃虾基本上都是烫熟，担心这种物质会融入到虾身内。 ( 来自 : 广东台今日关注 )
记者随后将分别从南村综合市场两间档口购买的冷冻九节虾煮熟，剥开后发现，两间档口冷冻虾的虾头中，均存在凝固的啫喱状物质，颜色呈透明的淡黄色，如拇指般大小，而其边缘则呈现出白色。有懂行人士说，虾头内存在这种物质实在太跷蹊。 ( 来自 : 广东台今日关注 )
我们刚才看完了两碟，怀疑有问题的虾之后，再拿出这个渔民真正在海上打捞出来的海虾九节虾，进行对比，看看这个虾的虾头和虾身中，有没有存在疑似胶状物质的情况？ ( 来自 : 广东台今日关注 )
虾头位置出现的，并不是类似固体的物质，其实是膏状，我们掐一下就看到了。 ( 来自 : 广东台今日关注 )
有食品安全专家看完这批虾后表示，这种怀疑在虾中 " 注胶 " 的做法，目的可能并不是为了增重，而是令虾身更丰满、保持新鲜的手感和卖相，甚至可以掩盖虾肉腐败变质的缺点。但这种 " 物质 " 究竟是什么？若食用了又是否会对人体有害呢？中山医科大学公共卫生学院营养学系主任 蒋卓勤 " 这种物质究竟是什么 ？搞不清楚，可以是海藻酸钠或者明胶、 硅胶，一般这些物质是不会被人体消化吸收的，应该来说性不大 甚至基本无，一剥开虾后 这块东西就掉出来了，人应该吃不到的，但是不排除这些用的是工业级的，比如里面含有化学物质 重金属，然后融在虾肉中 这个不出奇。" ( 来自 : 广东台今日关注 )
【虾内确实含有明胶！省食：属市场欺诈行为】按照食品安全专家的话，这种注入到虾身内的 " 物质 "，如果使用工业级明胶的话，会对市民的身体造成很大的影响，我们不敢怠慢，马上将这批虾送往专业的检验机构进行检测，不过我们发现，原来国家并没有一套检测方法，可以针对水产品中的明胶进行检测和判定。哇，那这岂不是一个漏洞？ ( 来自 : 广东台今日关注 )
记者再次来到番禺区南村综合市场，分别在售卖疑似 " 注胶虾 " 的两间水产档，各购买了两斤冷冻虾，并贴好标签进行标识。联系上广东省食品品督管理局，对方将疑似 " 注胶虾 "，送到相关的检验机构进行检测。经查，我们送检的虾中的确存在胶状异物！省食局立即组织广州市、番禺区等食品品管部门，对涉事的档口进行现场检查，并抽取样品再次检验。执法行动抽取了三批冰鲜虾样品做了检验，其中有一个批次的样品检出胶状异物，含量大概整只虾的 1% 左右，对胶状异物进一步做了光谱分析检查，发现是属于海藻明胶。海藻明胶为食用明胶，原料为煮过的动物骨头、皮肤和筋腱，多数用于制作果冻和其它甜品。（广东台记者：汤苑文、曹雉文 ） ( 来自 : 广东台今日关注 )
广东省食品品督管理局办公室主任郭宇华表示，通过光谱分析检查，发现它应该是属于海藻明胶。而我们从 " 冻虾 " 检测分析报告结论中见到，抽检的虾体内所含的异常胶体物质，并非虾自身生长而成，鉴定为 " 琼脂 " 成分，可推断为人为添加。据悉，海藻明胶为食用明胶，原料为煮过的动物骨头、皮肤和筋腱，多数用于制作果冻和其它甜品。工作人员初步分析，商家此举的主要目的，是为了粘合虾头和虾身，令虾的卖相更美观。 ( 来自 : 广东台今日关注 )
郭宇华还表示，吃了这样的虾，对各位街坊的身体健康不会有即时性的重大影响，这主要是一种市场欺诈行为！工作人员随后也对涉事档口的上家、位于芳村的广州鱼市场做了一次专门的执法行动，不过并未发现有注入海藻明胶的虾。省食局也表示，此前未曾收到此类投诉举报。对于被查出含有海藻明胶的冻虾，是在销售的哪个环节被注入明胶，以及这批虾的真正源头在哪里，暂时未有明确的结果，但广州市和番禺区的食部门已就此事立案调查。 ( 来自 : 广东台今日关注 )
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中午 12：30，记者刚一来到成都市荷花池的这栋商用楼前，众多业主就拿着购买合同围着记者说开了。业主们告诉记者，他们购买的是商铺是被人为隔成的一个个的小格间，虽然面积都不算太大，但是因为地处荷花池商业区域，所以价格算不上便宜。不过，购买后他们并没有自行经营，而是返租给商铺销售方，租金每月按总售价的 8% 支付。
业主们说，虽然他们各自购买的时间不同，但是从购买时起，约定的租金倒是都兑现了的，可是上个月底，例外发生了，租金没有按时到账。面对着 8 月份的租金没有按时到账，业主们有些疑惑，于是他们打算找商铺销售方，同时也是返租他们商铺的租用方问一问，可这一找，业主们才发现对方已经找不到了。对方突然没了踪影，这可让业主们急了，业主们说，这样一来，自己受到的影响可就大了。资金受到损失，这是记者从业主们口中听到的话，并且他们还说，现在这种局面，即便他们想转售商铺挽回损失，也不太可能，因为他们通过在银行查询发现，大部分商铺都已被抵押。所以业主们希望商铺销售方能出面，要么退款，要么办理产权证。
那么，商铺销售方到底去了哪里？现在还能找得到人吗？记者跟随业主来到了售楼部。售楼部大门紧锁，屋内空无一人，而一旁的店家告诉记者，一周前售楼部便不在有人出现。那么现在，业主们该怎么办？记者随后又找到了当地的荷花池街道办，此时，一些业主代表正在会议室里和街道办相关人员进行商讨。街道办工作人员表示，他们会先了解核实相关情况后，再做下一步打算。而根据成都市房管局 8 月 21 日发布的公告，对商业、办公类用房分割和转让做出了新规，禁止以任何虚拟、划线等无实体墙的形式进行分割和转让，即禁止我们常说的 " 格子铺 "，那么，对于这些已经购买了格子铺的业主们来说，现在该如何做？记者咨询了律师。律师表示，销售分割式产权是办理不了产权证的，并且销售后返租已经涉嫌非法吸收公众存款，所以律师建议业主们向公安机关报案，通过公安机关的破案来挡获开发商及股东，追回损失，让自身权益得到维护。
