想知道口感最好的西红柿品种

1. 西红柿口感差是被催熟还是品种

2. 西红柿种子都有哪些好的品种

3. 哪个品种的西红柿好吃

4. 西红柿的全部种类

5. 口感最好特色番茄

6. 最好的西红柿品种有哪些

7. 西红柿的种类

西红柿口感差是被催熟还是品种

你好，

如何辨别催熟的西红柿

有些商贩用催熟香蕉的方法催熟西红柿，在上面涂上一种“乙烯利”的化学药物，此药虽毒性较低，但长期食用对人体有害。

催熟的西红柿多为反季节上市，大小通体全红，手感很硬，外观呈多面体，掰开一看籽呈绿色或未长籽，瓤内无汁；

而自然成熟的西红柿蒂周围有些绿色，捏起来很软，外观圆滑，而籽粒是土黄色，肉质红色、沙瓤、多汁。

西红柿种子都有哪些好的品种

浙粉202、英石大红番、博玉368、粉红D—80、欧盾、超越者、百利。

补充：

1、北番501F1      

无限生长型红果，萼片平展，具有耐热、耐涝、耐低温、耐裂果，抗TY、抗线虫、抗青枯病、早晚疫病，高产量，优质无青肩。

石头型硬果、肉厚坚硬，连续座果力强，果实大小均匀，果色鲜红亮丽，果实圆形，单果重220－250g左右。

耐贮运，货架期长。

商品性高，是目前耐热及抗病最突出的尖端品种。

在高水平管理栽培条件下，亩产可达30000斤。

   适宜春、秋大棚和日光温室、冷棚及露地栽培；日光温室定植2500株左右，冷棚及露地2800-3200株，及时疏花疏果，每穗留3-4  

2、北番301F1      

抗TY、抗线虫，无限生长型粉果，五星萼片、长势强具有早熟，果硬、果实大小均匀、成熟果艳丽有光泽、连续挂果能力极强、肉厚耐储运等优点，叶量适中，果实膨大速度快，高抗番茄灰霉病和枯萎病，成熟果粉红色；果实高圆型，单果重200-250克左右，大果可达400克以上，亩产可达30000斤，口感极佳，商品性好，耐储运，适应性广，抗病性突出，综合抗性较好，是目前国内番茄种植基地及边贸出口首选品种。

   适宜春、秋大棚和日光温室、冷棚及露地栽培；日光温室定  

3、北番201F1     

抗线虫，无限生长型粉果，早熟性突出，叶量适中，果实膨大速度快，果实整齐度好；连续挂果能力强、高抗番茄灰霉病和枯萎病，成熟果实粉红艳丽有光泽；果实高圆型，硬度极好，单果重250克左右，大果可达400克以上，亩产可达30000斤，口感极佳，商品性好，耐储运，适应性广，抗病突出，是目前国内番茄线虫病害重灾区的首选品种。

哪个品种的西红柿好吃

有一种叫贼不偷的绿色西红柿生吃挺好吃的。

而且因为成熟后是绿色的，贼看到也不会偷，如果有条件可以种一下。

另外还有圣女果之类的小西红柿生吃也不错。

要是吃熟的，只要是红色的，随便哪种都可以。

对了，现在市场上有种草莓柿子，味道特足，皮脆，挺好吃的。

西红柿的全部种类

西红柿种类如下：

1、霞粉（江苏）：极早熟品种，自封顶型，果实高圆形，粉红色品质佳。

单果重180-200克。

高抗烟草花叶病毒病、中抗黄瓜花叶病毒病，抗枯萎病，抗裂果、耐运输，亩产5000公斤，适宜反季节早熟栽培及越冬栽培。

2、皖粉2号：早熟品种，3-5花序封顶，第5-6节始花，果实高圆形，粉红色，单果重300克左右。

抗病性强，亩产6500公斤，适宜春秋大棚密植栽培。

3、粉皇后（北京）：中熟偏早，无限生长型，高抗烟草花叶病毒病、中抗黄瓜花叶病毒病兼抗番茄叶霉病，果实近圆形，粉红色，适应性广，在不同类型保护地及露地栽培都能达到高产稳产。

4、大红一号：美国引进，中熟品种，心室多、壁厚、皮厚、不易裂果，固形物含量高，不易流汁，红果耐贮运。

无限生长型，结果多而大，果实圆整，平均单果重400-600克左右，最大可达1225克，亩产量可达8000-12000公斤。

该品种抗早疫病、病毒病、耐低温弱光适宜冬春保护地栽培。

5、T粉86番茄：无限生长型，中熟品种，坐果整齐，耐病毒病，皮厚果大、耐运输、品质佳、适合保护地露地栽培。

6、T粉15番茄：无限生长型，中熟品种，生长势强，耐热性强，粉红果，皮厚果大，耐运输，适合保护地露地栽培。

7、中杂11号：保护地专用品种，中熟，无限生长型，果实圆形粉红色，单果重200-260克，抗病毒病、叶霉病和枯萎病，品质好。

亩产量6500-7000公斤，适合春温室及大棚栽培。

8、佳粉15号（北京）：中熟品种，无限生长型，果实圆形或稍扁圆形，粉红色，单果重180-200克，品质优良。

高抗叶霉病和病毒病，对蚜虫及白粉虱有一定的驱避性。

适宜保护地及露地栽培。

拓展资料：

新品种

1、仙客8号：北京市农林科学院蔬菜研究中心选育。

粉色抗线虫专用番茄一代杂交种。

植株为无限生长型，中熟。

未成熟果无绿果肩，成熟果粉红色，高硬度，果皮韧性好，耐裂果性强，商品果率高。

具有对根结线虫、番茄花叶病毒病、枯萎病和叶霉病的复合抗性。

2、浙粉702：浙(非)审蔬2011006，浙江省农业科学院蔬菜研究所选育。

早熟，无限生长类型，长势较强，叶色浓绿，叶片肥厚；连续坐果能力强；果实高圆形，幼果淡绿色、无青肩，果面光滑，无棱沟；果洼小，果脐平，花痕小；成熟果粉红色，色泽鲜亮，着色一致；平均单果重250克左右（每穗留3-4果）；果皮、果肉厚，畸形果少，果实硬度好、耐贮运，商品性好，品质佳，宜生食。

经浙江省农业科学院植微所鉴定，高抗番茄黄化曲叶病毒病、抗番茄叶霉病。

3、京丹5号：北京市农林科学院蔬菜研究中心选育。

长椭圆形樱桃番茄一代杂交种。

无限生长，中熟偏早。

坐果习性良好，果实长椭圆形或枣形，成熟果红润亮丽，品质优，风味佳，属汤汁少、耐裂果类型，适宜保护地栽培。

4、京丹绿宝石2号：北京市农林科学院蔬菜研究中心选育。

无限生长，中熟，果长椭圆形带尖，成熟果晶莹透绿似宝石，单果重15-20克，口感好。

果皮韧，耐裂果。

适宜保护地栽培。

5、京丹黄玉：北京市农林科学院蔬菜研究中心选育。

无限生长，果实长卵形，未成熟果有绿色果肩，成熟果颜色嫩黄诱人，单果重35克左右，口感风味佳。

百度百科--番茄品种

口感最好特色番茄

番茄知识介绍：Tomato西红柿属茄科，为一年生蔬菜。

原产南美洲，我国各地均普遍栽培，夏秋季出产较多。

相传西红柿最早生长在南美洲，因色彩娇艳，人们对它十分警惕，视为“狐狸的果实”，又称狼桃，只供观赏，不敢品尝。

现在它是不少人餐桌上的美味。

西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，尤其是维生素P的含量蔬菜之冠。

西红柿的食用部位为多汁的浆果。

它的品种极多，按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的；按果皮的颜色分，有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。

红色西红柿，果色火红，一般呈微扁圆球形，脐小，肉厚，味甜，汁多爽口，风味佳，生食、熟食可，还可加工成番茄酱、番茄汁；粉红西红柿，果粉红色，近圆球形，脐小，果面光滑，味酸甜适度，品质较佳，黄色西红柿，果桔黄色果大，圆球形，果肉厚，肉质又面又沙、生食味淡，宜熟食。

西红柿的品质要求：一般以果形周正，无裂口、虫咬，成熟适度，酸甜适口，肉肥厚，心室小者。

宜选择成熟适度的番茄，不仅口味好，而且营养价值高。

番茄营养分析：番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。

番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。

西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。

多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。

尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。

所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。

西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。

经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。

番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

番茄适合人群：一般人群均可食用。

1.适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用；

2.急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

番茄食疗作用：西红柿性甘、酸、微寒，归肝、胃、肺经；

具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效；

可治口渴，食欲不振。

番茄食物相克：西红柿忌与石榴同食。

最好的西红柿品种有哪些

1、霞粉（江苏）

2、皖粉2号

3、粉皇后（北京）

4、大红一号

5、T粉86番茄

1、番茄品种 

番茄品种是指在一定的生态和经济条件下，经自然或人工选择形成的具有新颖性、特异性、一致性和稳定性的番茄群体。

2、主要分类

1)按类别分:杂交品种、常规品种

2)按用途分:鲜食番茄品种、罐装番茄品种和加工番茄品种等。

3)按果色分:粉果番茄品种、红果番茄品种、黄果番茄品种、绿果番茄品种、紫色番茄品种、多彩番茄品种等;

4)按果型大小分:大果型番茄品种、中果型番茄品种、樱桃番茄品种等;

5)按果实形状分:扁圆形番茄品种、圆形番茄品种、高圆形番茄品种、长形番茄品种、桃形番茄品种等;

6)按果肩有无分:无肩番茄品种、绿肩番茄品种等;

7)按果实熟性分:早熟番茄品种、中熟番茄品种、晚熟番茄品种等;

8)按栽培茬口分:早春保护地品种、早春露地品种、越夏保护地品种、越夏露地品种、秋延保护品种、越冬保护地品种等。

9)按生长习性分:无限生长品种，有限生长品种(自封顶品种)。

西红柿的种类

1.按类别分：杂交品种、常规品种。

2.按用途分：鲜食番茄品种、罐装番茄品种和加工番茄品种等。

3.按果色分：粉果番茄品种、红果番茄品种、黄果番茄品种、绿果番茄品种、紫色番茄品种、多彩番茄品种等。

4.按果型大小分：大果型番茄品种、中果型番茄品种、樱桃番茄品种等。

5.按果实形状分：扁圆形番茄品种、圆形番茄品种、高圆形番茄品种、长形番茄品种、桃形番茄品种等。

6.按果实熟性分：早熟番茄品种、中熟番茄品种、晚熟番茄品种等。

7.按栽培茬口分：早春保护地品种、早春露地品种、越夏保护地品种、越夏露地品种、秋延保护品种、越冬保护地品种等。