以下是的一些我们精选的辣条的制作过程_辣条制作过程
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辣条制作过程恶心照片
小编收集了大把辣条黑作坊(事实上生产辣条的大多都是小、黑作坊)的黑心辣条制作过程图。图片可能引起不适,想好再看。
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就是这样的三无黑油浇出辣条。天知道他们从哪条阴沟里挖出来的。
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绵远不绝的豆皮,此刻正躺在地上吃灰……
辣条过程制作的■
你吃的辣条就是这些大妈或类似的人搓出来的。她们都没有带手套,口罩也没有,更不用说符合标准的厂房了。大妈你是在笑个什么劲,你孙子要是正在吃你搓的辣条,你还笑得出吗?
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该“员工”正在处理病死猪肉。左面的油漆桶里装满了漂白粉,右边黑锅内的工业松香用于拔毛。再看看那个不知道几百年没洗的浴缸,你也真下得去手啊……
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像洗发水一样的染发剂,不知道是用来干嘛的!
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执法人员查到的没有装袋的半成品。
家常辣条的制作方法
红透半边天的辣条,无数人童年的回忆!但外面的辣条确实不干净,所以小编为大家提供一份自己制作辣条的方法,好吃到爆哦!
步骤1:将黄豆洗净泡发一夜,多放点水,so easy!
制作辣条过程的■
步骤2:第二天用豆浆机把黄豆打成豆浆。注意稍微比平时打喝的豆浆多放点豆子,使豆浆更浓。
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步骤3:用一个布袋子或者纱布或者蚊帐,总之细网眼的东西都可以,过滤一下豆渣。
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步骤4:将滤过的豆浆倒入锅中,加热几分钟到烧开即可。
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步骤5:然后另取一个炒菜的大锅烧开水后将装豆浆的锅架在铁锅上,转小火隔水加热!
制作的辣条过程■
步骤6:小锅内的豆浆表面随着加热会出现一层豆皮,不要急,大约2-3分钟等豆皮凝结的差不多用筷子从一侧快速夹起。
注意,夹的时候一定要轻一点,尽量保持豆皮的完整,这样辣条才会长的好看!
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步骤7:找一个干净的盘子盛放豆皮,摆成长条状。然后就是重复工作啦,最耗时的就是这一步,不断煮出豆皮然后夹出,耐心一点直到豆浆煮干。
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步骤8:把豆皮条挂在洗干净的衣架或者任何铁丝架上,等待风干。
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步骤9:风干后的豆皮就变成这样了,已经可以见到我们平时吃的辣条雏形了!
过程制作辣条的■
步骤10:热锅,倒入适量油,加入姜末、花椒、八角、桂皮、干辣椒、辣椒粉、香叶、糖翻炒爆香。再用小半碗水与两勺生抽几滴老抽调匀,加入锅中烧开。
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步骤11:把豆皮条放入锅中,小火慢慢煮。待锅内的汤汁快收干时关火将豆皮条用筷子轻轻夹出。
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注意不要带上锅里的配料,以免影响口感。
最后就是摆盘啦,生菜是为了好看,给豆皮条撒上辣椒粉,自制辣条就诞生了,味道与卖的辣条基本一样但是吃的放心!
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