酒是肝病患者的大忌，无论是单纯性非酒精性脂肪肝、各类免疫性肝病、病性肝病及肝纤维化、肝硬化乃至肝癌患者，各种类型的酒精饮料都会加重肝脏负担，而中医认为酒生湿热，因此无论从现代医学还是传统医学角度来讲，肝病患者都不能饮酒。有些患者觉得白酒才是酒，其实不然，啤酒、黄酒、白酒、酒及各类洋酒、葡萄酒，包括现在市面上销售的所有含有酒精的饮品都是绝对禁忌的。肝病患者是建议多进食各种各样水果的，因为水果里富含多种丰富的维生素，但是因为肝病患者特别是各类肝炎急性期的患者多有肝胆湿热，脂肪肝患者又多有肝郁气滞的特点，这些人在吃水果的时候就应该避免过量进食热性的热带水果，比如榴莲、荔枝、菠萝、桂圆等。辛辣、刺激的食物，比如深受大家喜爱的麻辣烫、水煮鱼、麻辣香锅等等名菜，同热带水果一样，容易滋生内热，肝病患者都应该尽量避免多度使用此类食物。前面我们说到肝脾是不分家的，肝病患者多有脾虚的症状，比如腹胀、腹泻、食欲差等，这类患者饮食上还要注意忌食生冷之品，比如刚刚从冰箱拿出来的水果、饭菜等，至少要放至室温后再吃，避免伤及脾胃。
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