我们找到第 黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。 黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。
木耳可以怎么吃1. 木耳冬菇炒鸡肉
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木耳需要泡多长时间
材料 : 鸡肉、木耳、冬菇、豆辨、辣椒、料酒、油、盐、酱、蒜末、姜末、胡椒粉。做法 : 首先中火起锅 , 下油 , 爆香蒜末和姜末。下鸡肉 , 大火炒至变色。倒入一汤勺料酒，并加入花椒和豆辨和干辣椒，再炒上一会儿。再加入木耳和冬菇，焖至水干 , 喜欢汁多的可留着拌饭，最后加盐和胡椒粉 , 最好再弄点葱点缀一下，就可以出锅了。2. 湘莲双耳材料：黑白木耳若干，泡发待用 ; 莲子去心洗干净葱末，姜末。青红椒少许
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做法：将青红椒切好，莲子和黑白木耳分别蒸熟。锅里放油，热后加葱末，姜末，青红椒爆炒，加点高汤，再放入莲子，黑白木耳，翻炒片刻，加盐和鸡精。勾上水淀粉就可以了3. 小白菜炒木耳材料：小白菜四棵，切成一寸长大小，菜梗和叶子分开。水发木耳若干，撕成小朵，剁辣椒一大勺。总结：通过本文的阅读，想必大家对于木耳的作用有了更好的了解了，也知道了吃木耳会出现哪些误区，这些误区经常会误导我们，看了以上的介绍，就会对吃木耳有一个正确的认识了。还有一些木耳的吃法，大家也可以回去试试哦！
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