膳之黄芪猪肉羹：

1、材料 : 黄芪 20 克 , 大枣 6 枚 , 当归 10 克 , 枸杞 15 克 , 瘦猪肉 50~100 克做法 : 切成薄片 , 加生姜片、葱白段 , 大火煮沸改小火炖 , 煮至肉烂加精盐适量 , 味精少许 , 还可根据个人嗜好酌加麻油、花椒油等 , 端锅放温后即可食用。

2、功效和服法 : 黄芪益气 , 枸杞填精 , 当归养血活血 , 大枣温中补气 , 瘦猪肉富含蛋白质 , 滋阴润燥。全方共达补益精气、活血化淤之功效。每剂分两次服用 , 每天两次。适用于肾虚精亏型脑出血患者。

3、临床表现为 : 音喑失语 , 心悸气短 , 腰膝酸软 , 肢体痿废 , 手足麻木 , 半身不遂 , 舌体胖大边有齿痕 , 苔白 , 脉沉细无力者。禁用于头疼汗出 , 心烦口苦 , 动则易怒 , 面红目赤 , 腹胀嗳气者。糖尿病患者慎用。

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