刚刚采摘的牛油果外皮是绿油油的，摸起来硬邦邦的，看似无从下口。在室温下放几天之后，你就会发现它变软了，外皮也变成了深棕色，这时候的它们已经被催熟了，你就可以拿它们 " 开刀 " 了。
需要注意的是，牛油果很容易氧化变色，所以最好现开现吃。已经催熟的牛油果最好放入冰箱冷藏，以保存其新鲜的味道和防止营养流失。
海尔至珍系列 651L 冰箱采用 HCS 生态植物膜行业专利技术，可以自动感应环境湿度，同时冷藏区的高保湿保鲜盒可以使存储在其中的牛油果湿度达到一定标准，实现整周的水润新鲜。（扫描二维码进行购买）珠光玻璃面板犹如艺术品般熠熠生辉，极具科技感和工艺感。高品质的体现还不仅于此，这款冰箱的超能力更是令人惊叹。采购回来的食物，在这款高性能的冰箱里，能够长久保鲜。99% 杀菌率，使得食用更健康。35 分贝静音运作，低调而不影响生活。通过手机远程智能操控，何须亲自走到冰箱前。
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