以下是的一些我们精选的全国最火爆的街边小吃核心提示： 每到年底的时候，都会有大大小小的盘点，但对于吃货土著哥来说，最想盘点的还是吃！每到年底的时候，都会有大大小小的盘点，但对于吃货土著哥来说，最想盘点的还是吃！今天来和大家一起来分享一下在 2015 年西安街头都有哪些小吃红极一时，或者如今还持续出现在大家的生活中。
10. 炒酸奶土著哥第一次在西安街头看到炒酸奶的时候，甚是惊奇，一瓶普通的酸奶，倒在锅里，加果酱、坚果、葡萄干，搅拌均匀，等上几分钟，随后就结成冰。铲起放进杯子里，一杯炒酸奶就算做好了。小时候，家里不给买冰淇淋的时候，是不是也和土著哥一样，把酸奶、纯牛奶偷偷冻到冰箱里过？西安本地的老酸奶做出来的口味最好。炒酸奶解腻解辣，和串串、烤面筋都很搭。
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9. 炸鸡虽然炸鸡和啤酒更配的段子已经过去了很久很久，但不得不说，韩国炸鸡已经占领了西安街头。甜辣、麻辣、酱香 …… 不同口味，金欧巴、鸟叔等不同的牌子也是到处都能见到。通常在这些韩国炸鸡店，还有辣炒年糕等其他韩国小吃。相比于同样很火的大鸡排，土著哥觉得炸鸡块儿更入味，一个人吃一个小份也刚刚合适。
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8. 猪蹄从今年开始，土著哥发现在很多小巷子和社区门口，都有卖皇后猪蹄的摊子，打着自家卤制，味道香糯可口的招牌，土著哥买过好几次，基本上味道还都算不错。卤的很入味，也很软糯。土著哥最害怕吃猪蹄的时候越吃越油，越吃越腻，但吃过的几家皇后猪蹄，即便放凉了，也都不腻。而且在很多外卖 APP 上也有皇后猪蹄的身影，你家附近有好吃的皇后猪蹄吗？
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7. 丸子你一定在街边买过丸子，不管是便利店还是专门卖丸子的小档口。鱼丸、花枝丸、甜不辣、鱼豆腐，挑选完之后，还得让店里的小哥加上一小勺汤，基本上十多块钱就能买上一杯，冬天的时候，吃完丸子，一定要尝尝杯子里的汤，呼噜呼噜的喝完， 整个人都暖和了起来，所以丸子从 2014 年一直火到了 2015！
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6. 东北大板有没有觉得今年夏天的时候，东北大板突然就火了起来，街边的便利店小商店，都有这样的一个小冰柜，卖着原味，奶味，巧克力味和草莓味，四种口味的东北大板。或许是大家吃腻了各种蛋卷的、勺子挖的奇怪口味的冰淇淋之后，开始怀念小时候吃过的奶味浓郁，降温解暑的冰棍儿了，所以在今年夏天，东北大板在西安火了。相比于一般的冰淇淋，东北大板的味道更醇正浓郁，不过土著哥看到好像西安的东北大板都是米旗代工的。
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5. 熊手包在今年爆过你朋友圈的，应该还有这个来自宝岛台湾，上过《康熙来了》的熊手包吧，全麦或黑糖的熊手样子的面包加上鸡排、生菜、西红柿等不同食材，有人很贴切的形容这是 " 卡哇伊版的荷叶饼夹馍 "，这么萌萌哒的食物，一定有很多小姑娘喜欢，在小寨的飞炫广场和南郊的长延堡广场都有分店，你尝过吗？
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4. 奶盖贡茶其实在去年，土著哥就在龙湖星悦荟大兴店喝过贡茶，但似乎在 2015 年，奶盖贡茶的店开到了西安很多不同的地方，就连之前很多卖普通奶茶的店，也推出了奶盖贡茶。你可以按照杯子上的提示按照顺序喝，也可以按照自己的口味搅拌之后再喝。加了厚厚奶盖，贡茶的味道则愈发香浓清甜。在贡茶点单的时候，也可以和喝咖啡一样选择不同的甜度，也更佳能满足大家的口味。
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3. 火烧原本是在北方很普通的一种小吃，和陕西的肉夹馍类似，但今年开始却在西安的街头多了起来，土著哥下面图里的这家在小寨负二层，和以往火烧的制作方法不尽相同的是：馅料和饼皮同时烘烤，吃起来味道更有滋味，土著哥还是喜欢吃传统的酱香驴肉的口味，不过现在倒有很多新鲜口味的火烧可以选择。
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2. 榴莲食品你一定听说过蜜丝猫山王或者其他的主打榴莲美食的店，如果让土著哥空口吃榴莲，其实稍微有点儿受不了，但把榴莲稍微的加工，做成榴莲蛋糕、焗榴莲、榴莲千层，榴莲冰沙等等，土著哥就完全能够接受。或许这也就是为什么这一年榴莲食品这么火的原因了吧，没有那么强烈的味道，更多的是奶香和细腻的口感，怎么会有人不喜欢，蜜丝猫山王的店在五路口和小寨金沙都有。
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1. 重庆小面没错，就是重庆小面，今年开始在西安的街头有越来越多的重庆小面店开业，同时在大龙首夜市、大土门夜市上也常常能看到重庆小面的影子，土著哥身边很多的朋友在中午想不到吃什么的时候，都会说：要不，吃碗小面？有人说是《舌尖上的中国第二部》炒火了小面，可土著哥觉得，是小面麻麻辣辣的口感，丰富的配料和平民的价格才让小面如今这么火。2015 年，你在西安吃过重庆小面吗？
最新全国最火爆的街边小吃可以看看这篇名叫火爆的街边小吃有哪些_火爆街边小吃哪些的文章，可能你会获得更多全国最火爆的街边小吃以下是的一些我们精选的火爆的街边小吃有哪些_火爆街边小吃哪些南京有好多美食都藏在巷子中他们都店面不大，味道一流有的甚至连招牌都没有，却火遍吃货圈快来看看你吃过几家山之巅云南过桥米线在破旧的老楼房的一楼，在树下竖着一块破落的牌子，因为常年的风吹日晒，牌子上的 " 山之巅 " 已经变得很淡了，基本上一开门，店里就已经坐满要排队了。
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骨头汤头都是熬出来的，完全没有任何味精或是添加剂的口感，吃完嘴里只有鲜味，完全不会口干！而且汤非常的清澈，没有厚厚的油脂或是沫子，感觉真的一口气就能把汤都喝完。
地址：大油坊巷 18 号（近市第一医院）雲尚混搭酸菜鱼盆面开在居民楼里的一家店，酸菜鱼面、酸汤肥牛、酸辣牛蛙等等都是他家超好吃的面种，酸菜鱼面的鱼片很嫩，而且面条很入味有弹性，是小编在手擀面里最喜欢的。
分为小份、中份和大份，虽然小份就很多，但份量分级的话就不容易浪费啊 ~ 店里还有两只暹罗猫，吃吃面撸撸猫，是不是想想都觉得好幸福！
地址：蓝旗街 38 栋 2 单元 104 室董永馄饨老馄饨店开在小心桥东街和剪子巷口一个连招牌都没有的平房里，一开就是好多年。里外放置了两三张小小的桌子。老板姓董，不过美食君从小就喊他 " 老板 "。很腼腆、很朴实。馄饨很好吃。现在每次去那里还会叫上一碗，这是专属于老城南的小馄饨。
地址：剪子巷小兜老爸水饺从外面看上去就是普通的一间路边小店，但进去吃了一次以后就立马爱上了它。每天的饺子馅儿不是固定的，每天就看老板买了啥菜，有啥包啥，所以基本上能不能遇到喜欢的都是靠碰运气。
馅儿都非常新鲜，能明显的看出里面有些什么，不会和在一起变成一坨。自家做的剁椒小菜也很受欢迎，辣中带甜，特别 " 下饭 "。
地址：解放路 23-3 号开心砂锅馄饨砂锅里面藏馄饨，是不是木有尝试过，听说这家还上过标点美食。
馄饨皮包肉多味道鲜嫩，一般来的老客人都会点三鲜的，这样可以同时尝试到粉丝、馄饨和各种素菜。
地址：金銮巷 2 号胡麽麽手工卤品在丰富路上，还算好找的一家小店，开业还没多久，有鸭翅鸭掌鸭头等卤制品，有时候隔着老远就能闻到他家的香味。卤味很香，入味很深，咬一口回味无穷。
地址：丰富路 122 号刘一碗鸭血粉丝汤文昌巷已经快要形成美食街了，这家的鸭血粉丝汤比那些连锁的好吃多啦，汤色是白色的，感觉已经熬到位了，里面还有鸭血鸭肝豆腐果等配料，很丰富哦。若是一碗粉丝汤还没吃饱，还可以点上一份汤包或是虾饺等小食。
地址：文昌巷 7 号无名烧饼大隐于市，大概就是说的这家新街口巷子里的小烧饼，夫妻俩在路边架的一口炉子。烧饼 1 块钱 2 个，第一次吃就惊艳到了，咸烧饼超级酥香，因为挺小的，所以一口一个没压力，吃了还想在吃。
地址：石鼓路 41 号东方名苑后糊涂生煎刚刚开业不久，店内装修还是崭新的，风格偏特色古风，可以清楚的看到料理间的情景，很卫生。他家不管是生煎还是玉兰饼，里面的肉馅儿都非常实诚，而且卤汁满满。
地址：仙鹤街 2-16 号南京冰糖蜜汁藕原本在菜市场旁边，但今天菜市场被拆了，这家店依然存在。现在正好是莲藕上市的季节，软软糯糯的藕里裹着满满的糯米，酱汁芳香四溢带着浓浓的桂花香，蜂蜜配在里面甜而不腻。他们家一般选用的都是九孔藕，这样糯米才会装得多。
地址：瑞金路 6 号张妈菜煎饼张妈家的煎饼很好吃，一份有很大。一顿正餐也完全担得起！菜料丰富得超出想象，不同于普通煎饼做点缀，更像是巨无霸春卷的吃法。什么海带、胡萝卜、粉条、土豆，经过类似于炒制的调味，加上火热不燥的辣酱，口感很丰富，外层煎饼脆韧，尤其是饼边的部分薄如纸，吃起来脆脆的 hin 好吃呢！
地址：青岛路 2 号管记皮肚面管记皮肚面在秦虹小区铁道花坛旁边，靠近 43 路底站，很破旧不起眼的门面。要是没有熟人带很少有人能够找的到。座位是在大树下的几个旧旧的四方桌和破破的木凳子。早晨上班之前来碗正宗的南京皮肚面，一整天的心情都是好的！
地址：秦虹铁道桥花坛旁 ( 近 43 路底站 ) 方燕烤猪蹄以前的小店已经装修过了，虽然店面还是那么小，但里面很宽敞明亮，二楼还有自助水果、沙拉、龟苓膏可以吃，都是很甜很新鲜的，豚骨拉面依旧是招牌，鳗鱼饭两尊且味道正宗，还有小伙伴们极力推荐土豆泥和蒸蛋。
地址：明发外滩广场永辉超市旁 250 幢 145 号朱记小郑酥烧饼并排的两家烧饼店，两家排队的人一直处于十个人以上，现在出了很多新口味，梅干菜、肉松、萝卜丝等等的馅儿。烧饼的用料很足，饼皮酥脆，基本上买的人都是几十个一买，因为他家的烧饼就算放了两天也仍然好吃！
地址：夫子庙健康路 170 号香酥鸡蛋灌饼开了不少年的一家店，藏在陆家巷内，每天排队的人络绎不绝，但老板的手脚很麻利，不一会儿就能排到啦。饼都是现擀的，放在油锅上正反面煎，煎至微黄后将饼的表皮弄破一点点将整颗鸡蛋打入其中继续煎，待面皮直至金黄色了再放在炉子上炕一下，这样既去油腻也能保证饼的两面都酥脆无比。
地址：明瓦廊陆家巷（近大洋百货）洪泽湖小鱼锅贴就在乐业村路口，老远就能看到排着长队的那家就是，破旧的小门面，夫妻经营，10 元一份。把刚捕到的洪泽湖小鱼用湖水烧，在锅上方贴上薄饼，汤汁四溅，使得薄饼又脆又香。再上小鱼酱汁，抖上香菜香菜，整体口感天作之合，非常美味！
地址：中山北路乐业村（近山西路）舌尖上的青团青团里可是有内容的，选择也很多，但有些馅儿是时令性的，这就保持了原料的新鲜度，糯皮部分紧实软糯，嚼起来就知道用料实在，而肉类馅儿的也不会油腻，吃起来是有弹性且入味多汁的。
地址：慧园街锦绣坊 4-2 号杆子馄饨一碗小馄饨加一颗茶叶蛋或者是一块酥烧饼就能开启元力满满的一天，每碗小馄饨里虾皮和榨菜很足，有骨头汤的味道，所以鲜味就出来了。一般馄饨摊都得自带烧饼，但他家的茶叶蛋和烧饼是特色，烧饼应该是鸭油酥烧饼，味道一点都不输给韩复兴。
地址：龙园南路白云园小区 6 号 102粒粒香板栗这家的板栗不比金味栗子差，而且在称栗子的时候，老板会将坏的挑出来，所以基本上都不会吃到坏的。每颗栗子剥开都金灿灿的，看着非常有食欲，吃起来香甜软糯。
地址：估衣廊 7 号牛味十足锅贴店一家老牌锅贴店，选择品种有很多，还有卖生牛肉的，牛肉锅贴不止外脆内嫩，而且里面的肉入味多汁，不蘸调料都非常好吃。馄饨类的就比较清淡，不过每颗的个头很大，肉馅也很足。
地址：凤凰西街 157 号（近审计学院）苏亦铭蟹黄汤包店在南京大排档边上的胡同里，他家招牌就是蟹黄包，正宗的苏氏口味，甜香可口，蟹黄润泽丰腴的油香随后跟上，细腻温和的滋味使甘与鲜更有了一点厚度。
地址：湖南路狮子桥 2 号 A2 铺（近湖北路）清真巴旺烧烤这家店也是有年头了，应天大街附近的杆子们肯定都知道。小编去吃，一不小心就碰见认识的人！这里的品种很多，羊肉串，五花肉是上桌率最高的，各种新鲜的蔬菜、肉类错杂有序的躺在保鲜柜里，待人挑选！烧烤炉边，几个地道的西北大汉烘烤起美味是手脚麻利。油滴到炭火上滋滋作响 ~
地址：南湖路所街 113 号汉堡皇后这家的老板娘操着一口标准的南京话，句句都带有南京特色。鸡蛋汉堡刚出锅是最好吃的时候，外酥内嫩，细腻的肉馅、蛋汁、孜然三者的相互融合。小口的将薄脆的外皮咬开，会有肉汁微微渗出。
地址：仁寿里 28-9 号 ( 四条巷口 ) 闽南食屋是不是超级隐蔽？门头的招牌都快看不清了，内部环境也略差。但人家的生意却非常火爆，每次来都是客满，就算预约，有时候还是得等上一段时间。
地址：兴安路 8 号（南京西站售票处）家宝风味馆看似普通却超级受欢迎的一家店，就坐落在老居民楼下，非常好吃，非常实惠。很多菜也是要提前预定才可以吃得到，他家还有蛇肉哦！
