想知道上海土特产：上海特产方便携带的

一、上海有哪些方便携带的特产

南翔小笼 、

云片糕 、

梨膏糖 、

苏式点心 、

蜜饯 、

牛皮糖 、

五香豆 、

藕粉 、

豆腐干 、

黄金糕 、

石库门老酒等。

1、特产

特产指某地特有的或特别著名的产品，包含农林特产、矿物产品、纺织品、工艺品等，特产是指来源于特定区域、品质优异的农林产品或加工产品，特产可以是直接采收的原料，也可以经特殊工艺加工的制品。

2、名词解释

【词语】：中国特产指中国某地特有的或特别著名的产品，有文化内涵或历史，亦指只有在某地才生产的一种产品。

3、类别

根据特产的定义我们可以大体分为两类：一类是饮食类，其中包括饮料（主要是茶和酒）、菜肴（八大菜系）、点心（各类糕点）以及干货共4种；另一类是文化纪念品，包括各种工艺品。

二、上海有哪些好吃又方便携带的特产

一、上海有许多美食和网红零食。土特产有：梨膏糖、五香豆、大闸蟹、牛皮糖、黄金糕。

二、如果不是很远，还可以带些当地的美食：生煎、锅贴、小笼包、鲜肉月饼和酱鸭等。

三、网红美食有：青团子、蛋黄酥、五芳斋的各色粽子等等。 比如上海龙虾片、崇明酱包瓜、

南翔小笼、沙琪玛和大红肠等。五芳斋的粽子，或者可以去哈尔滨食品厂，那里有各种点心

的。

四、还可以去长春食品商店，买蝴蝶酥啦，鲜肉月饼啦！小笼包，南翔的最正宗。第三个是鲜

肉月饼和酱鸭，去光明村买。还有三阳南货店卖的五谷杂粮和芝麻核桃粉也推荐！仲曰1980 上

海这边的特产其实大部分都是以吃的为主，要是带的话一定要买那种方便携带的才可以，蝴蝶

酥还有鲜肉月饼、酱鸭、云片糕、火腿肉、花生酥都不错。

【具体说明】

1、上海“三黄鸡”是“小绍兴”的特产，吃来吃云，就数它好吃。首先是鸡的品种不同，必须

是浦东“三黄鸡”，由于三黄鸡产量有限，所以正宗的“三黄鸡”还得云“小绍兴”吃。其

次，“小绍兴”的做法是不同的，他们用开水烫鸡。

2、据说好的白斩鸡皮和肉之间应该有冻，骨头里有血丝，这样才算“正宗”。有人喜欢喝“鸡

粥”。鸡粥没什么秘密，就是高汤调的，放葱姜，味道很好。“小绍兴”在浦东和沪东都开了

分店，但是总店的生意还是很好。上楼一般都要排队，所以建议不妨去“大世界”天桥楼下的

那家，三黄鸡做得也正宗，调料也好。

3、云南路最好吃的是“过桥米线”。那家“过桥米线”店只有五十平方米左右，门口支一口大

锅在熬高汤。 兰州拉面也好吃。云南路上还有一家四川火锅店，总是传出麻麻辣辣的味道。四

川火锅在申城风靡一时。在老城隍庙的附近，在云南路的另一头是“银丝面馆“，看招牌就想

吃。

4、在延安路上有最著名的“上海火锅”和吃涮羊肉的“洪长兴”。上海展览馆里面也有一些各

色的餐厅。延安路到少年宫这段比较热闹，也是著名的宾馆区，贵都、上海和静安希尔顿都在

这里。这里街边的小食馆也多，上海本帮菜尤甚。在乌鲁木齐路的拐角处，有个大店叫“金色

年华。这里吃西餐的，牛排做得很不错。

5、淮海路上的“吃“不比南京路上的少。淮海路以前是法租界，所以比较洋气。说淮路，我们

要从金陵路八仙桥西藏路这一带说起。在西藏路口，有一种很好吃的小吃：“鲜得来排骨年

糕”。进入淮海路，就是“世界食品博览中心”。和南京路不同，淮海路的“小吃”多是“西

式快餐”，有法国人开的店：红房子。“红房子这是他们的“看家菜”。

三、上海比较有名且方便携带的特产

上海水蜜桃

进京乳腐

枫泾丁蹄

上海梨膏糖

凤尾鱼罐头

上海浦东鸡

银鱼

上海木雕

嘉定竹刻

上海面塑

上海牙雕

上海绒绣

上海丝绸

嘉定黄草编

松江鲈鱼

城隍庙梨膏糖

崇明水仙花

上海漆器

上海玉雕

上海砚刻

上海集云阁篆刻

上海曹素功墨

上海崩瓜

猪血扁

城隍庙五香豆

嘉定白蒜

香粳稻

香芋

芦笋

上海高桥松饼

上海潜泉印泥

金泽状元糕

“五芳斋”糕团

上海绢花

叶榭软糕

上海龙虾片

上海全蛋萨其马

崇明白山羊

崇明酱包瓜.

四、上海有什么方便携带的特产

有南汇水蜜桃、三林糖酱瓜、佘山兰笋、松江回鳃鲈、枫泾西蹄、城隍庙五香豆、崇明金瓜、南桥乳腐、高桥松饼、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、硕绣、兰印花布、张江腰菱、南翔小笼馒头、鼎日有福建肉松、新长发糖炒栗子、稻香村鸭肫肝、浦东三黄鸡、丝织品、刺绣、地毯、珠宝、茶具、中药。

上海的主要特产有： 1.高桥松饼 高桥松饼为上海市浦东新区高桥镇四大名点，因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明，每层薄如纸，别称千层饼。

通常用精白粉（面粉）、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料，经擦酥、包酥、开酥、插皮子、包馅成型、烘烤、冷却、检验、装盒等工序制作而成。 成品后，表面呈黄色，戳记清楚，四周呈乳白色。

切开层次分明，皮薄馅多，不偏皮，无杂质，底部无僵硬感。入口松酥，甜糯。

2.五芳斋糕团 上海地区特色传统糕类美食，由上海“五芳斋”糕团点心店生产。其糕团选料讲究，注重用糖，以苏州、常州等地产的粳米、糯米为主料，松子、瓜子、芝麻、赤豆、桂花为辅料，水磨制粉，因不同品种，讲究不同配料方法，并应季节上市。

3.城隍庙五香豆 城隍庙五香豆是上海的传统小吃，产地中国上海城隍庙，用料讲究，火候适当。所用原料是专门选自浙江省余姚县出产的蚕豆。

“不尝老城隍庙五香豆，不算到过大上海！”这是凡到城隍庙中外游客众口一致的评语。城隍庙五香豆皮薄肉松，盐霜均匀，咬嚼柔糯。

吃到嘴里香喷喷、甜滋滋，别有风味。 。