我们找到第除了《规定》特别提到的及时接单、外卖员礼仪等问题，新规没有涉及到的环保问题也颇受公众关注。目前，美团外卖、饿了么、百度外卖三大外卖平台日订单总量已超过 2000 万单，按照每个订单平均需要两个餐盒来测算，每天就要产生约 4000 万个废弃餐盒。长沙市民陈颗颗很关注环保问题：" 有的包装没必要包那么多层，包括一次性筷子，消费者是不是可以在备注里写明，家里有筷子，不需要一次性筷子？"
对于环保问题，饿了么负责人表示，饿了么曾在平台上推出过 "1 元换环保餐盒 " 的活动，每笔订单由用户和商户各出 0.5 元，即可把餐盒更换成可降解的环保餐盒，从而在半年左右淘汰了平台上大部分外卖餐厅的泡沫餐盒。2017 年 4 月，饿了么推出新一代环保可降解塑料袋，首批塑料袋免费发放至上海地区的平台商家使用，目前正在全国范围陆续推广。另外，饿了么早餐使用的外包装袋均采用纸质制成，自饿了么早餐业务运行至今，已累计节约近一亿个塑料袋。
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外卖配送服务规范
百度外卖负责人表示，相关餐具均由入驻平台的各商家根据自身需求进行采购和使用，平台并没有强制约束力，平台只能依据相关用户对于餐具的意见和投诉，集中汇总反馈给商家，并向其提出建议。但是，对于使用简易塑料袋直接包裹食品的行为，百度外卖持坚决抵制态度。另外，百度外卖要求外卖员使用节能环保的电动车，部分城市还会更具实际情况鼓励自行车送餐。潇湘晨报记者李姝
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