想知道晚上吃西红柿会胖吗

晚上10点后吃西红柿不会发胖，反而有肠道排毒、抗衰老、减轻疲劳的良好作用。

1、肠道排毒

西红柿中含有丰富的膳食纤维(能帮助肠道中的益生菌生长)与果胶，能填补你的胃，刺激大脑的饱食中枢，同时还能带走肠道中的酸性代谢废物，帮助你在睡眠过程中完成肠道排毒。

2、抗衰老

西红柿中独特的茄红素还有强大的抗氧化功能，能击退多余的自由基，帮助皮肤抗衰老。

当茄红素与柠檬酸共同作用时还能帮你瘦身，因为柠檬酸能促进脂肪燃烧，茄红素则能抑制脂肪细胞增多。

3、减轻疲劳

尤其熬夜时，不妨多吃西红柿，因为西红柿中含有的植物松果体素很类似，能有效减轻疲劳感。

推荐你购买有机栽种的大西红柿，而且红色系比桃色系更好，含有更多茄红素。

可以直接吃，也可以制成西红柿沙拉。

扩展资料：

晚上十点后还可以吃以下食物不会发胖：

1、意大利面

意大利面本身由小麦制成，是低卡的健康美食，高热量的部分仅在酱汁，用酱汁调味的意大利面不仅美味、有粗纤维提供饱腹感，还能为你补充维生素A对抗自由基、抗氧化。

2、黑面包

黑面包用小麦谷蛋白做成，即使你对食物挑剔，也不会不喜欢它的口味和口感，而且它还含有丰富的抗炎因子和膳食纤维，能清除肠道中影响睡眠的酸性物质，并有益于肠道中的益生菌生长。

3、马铃薯

马铃薯算得上是最有营养的天然瘦身食物，既不含脂肪和胆固醇，热量也很低，而且含有非常丰富的柔软膳食纤维，能带来很高的饱腹感。

睡前吃些马铃薯不仅不会导致发胖，还会让你睡得更香甜，因为马铃薯中含有丰富的碱性化合物。

参考资料：人民网：减肥瘦身：睡前狂吃也不会长胖的20种食物