臧健和年轻时候的照片,健和前夫后悔吗

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臧健和年轻时候的照片

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她曾经带着两个年幼的女儿,流落香港,孤苦无依;她曾经独自推着一辆小推车,在香港湾仔码头走街串巷卖水饺。20多年后的今天,她传奇般地成为了一个叱咤商界的女强人,拥有几十亿资产的女企业家。   她就是被喻为"水饺皇后"的臧健和,一个地地道道的山东妹子,一个香港打工仔们心中的偶像。

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  流落香港   1945年,臧健和出生于青岛市。年轻时,她在青岛一家医院当护士,认识了以援华医学人员的身份来到青岛医院,后来成了她丈夫的一个医生,他是一个泰国的华侨。1974年,丈夫回了泰国,走时说好将来会把臧健和及两个女儿一起接过去。然而,3年后当臧建和辞掉工作,带着两个年幼的女儿,满心欢喜地赶到泰国与丈夫团聚时,却惊讶地发现丈夫在那边又有了妻室,而且已经生了儿子。   因为泰国的法律是允许一夫多妻的,所以婆家劝她接受现实。可一向独立刚强的臧健和无论如何也接受不了这样的事实。她需要女人的尊严,而且她也担心两个年幼的女儿,在这样的家庭里会遭受委屈。经过痛苦的思索,她毅然带着两个女儿离开了泰国。她发誓要靠自己的双手,抚养女儿健康成长。   离开了丈夫到哪里去?臧健和首先想到回青岛,可是就这样失魂落魄地回到那个对海外关系还比较敏感的故乡,岂不是加重亲人们的负担?倔犟的她坚决地告诉自己,自己酿的苦果只能由自己来尝,她决定前往香港。

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  当她带着两个女儿到达香港时,身上只剩下了几百港币和几百元人民币。无奈之下,母女三人先在铜锣湾附近一幢旧楼上找到了一个仅4平方米的小房间,安下身来。生存的压力就像一大片乌云,笼罩着这个简陋得不能再简陋的小屋。   由于不会讲粤语,她只能从事一些"不用说话,不用交流"的简单的体力劳动。那时,她一天干三份工(她还要给远在山东的母亲寄去一定的生活费。因为自己的妹妹当时上山下乡去了)。早上6点半起床,回到家里,往往已是凌晨1点多,她已累得爬不上床了。

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  但就在生活刚刚有些起色的时候,灾难又降临了。一次她在酒楼做杂工时,被人不小心撞倒,经过检查是腰骨裂伤。由于腰伤,三份工作都做不成了。这时香港政府的社会福利部门找到她,表示愿意为她提供公援金。每月的公援金相当于她之前打两份工的工资,臧健和和她的两个女儿可以不再为生计担忧了。但是臧健和拒绝了。臧健和说:"我还年轻,有能力工作却吃救济,我觉得我辜负了自己,孩子也会因是救济家庭而自卑,无法与其他孩子一样成长。" 

健和前夫后悔吗

相信不管是谁都一定会后悔离开这样一个坚强独立的女人
她,曾带着两个年幼的女儿流落香港,孤苦无依;她,曾独自推着一辆小车,在香港湾仔码头走街串巷卖水饺。然而20多年后的今天,她,传奇般地成为了一个叱咤商界的女强人,拥有几十亿资产的女企业家。    她就是被喻为“水饺皇后”的臧健和。

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   1945年,臧健和出生于青岛市。年轻时,她在青岛一家医院当护士,认识一个来自泰国援华的华侨医生,他们相爱相知走到了一起。1974年,老公说要回泰国继承家族遗产,并承诺将来会来接臧健和及两个女儿。   然而,3年后当臧建和辞掉工作,带着两个年幼的女儿,满心欢喜地赶到泰国与丈夫团聚时,却惊讶地发现丈夫在那边已娶妻生子了。    泰国的法律是允许一夫多妻的,可一向独立刚强的臧健和无论如何也接受不了这样的事实,而且她也担心两个年幼的女儿,在这样的家庭里会遭受委屈。经过痛苦的思索,她毅然带着两个女儿离开了泰国,发誓要靠自己的双手,抚养女儿健康成长。   

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  没脸回家的她在香港中转站停下,在铜锣湾租了一间4平方米的阴暗小屋住下。就这样,开始了她人生的转折点。    由于不会讲粤语,她只能从事一些的简单的体力劳动。那时候她一天打三份工,这份工上完,马不停蹄赶到下一份工作那里。做护工、酒楼洗碗、电车厂擦车……    这段生活是很煎熬的,严重的睡眠不足,但是她还是熬了下来。为的就是交女儿的学费还有医治自己老母亲的病。   好景不长,她意外被老板意外辞工,一下子让她失去了经济来源。她不知所措,有当时政府说要救济他们一家,但是她拒绝了。    臧健和说:“我还年轻,有能力工作却吃救济,我觉得我辜负了自己,孩子也会因是救济家庭而自卑,无法与其他孩子一样成长。”    于是她开始了她的小摊生活,每天一大早就推着车子出去卖水饺。当时,她还担心自己做的不好吃,可是她的第一批客人,也就是一群学生竟然大呼好吃,一下子给了她信心,也让来到香港后很少笑的她露出了笑容。   

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  摆摊总是要躲避警察,被抓了还很麻烦,于是她在码头搭了木棚,既卖热水饺,也卖生水饺。当时很多人吃完一次以后就会成了她的常客。为了能够让水饺更适合大家的胃口,她跑了好多饺子店,吃了几十种饺子,回来又连夜调陷。有一次,还被一个客人写上了报纸,夸她的水饺好吃。   她还非常留心顾客的意见,常常为了实验新的包饺子方法而连夜不休不眠。记得有一次,一个顾客抱怨说饺子皮太厚了,让她忙碌了几天,终于找到了擀出薄而透亮的饺子皮的窍门。    自那以后,臧健和开始仔细琢磨香港人的口味,包的饺子越来越好吃。她的“北京水饺”很快便在湾仔码头出了名。前来买水饺的人越来越多。臧健和也在“北京水饺”前面加上四个字:“湾仔码头”。    就这样,她的水饺越来越出名,机缘之下被一个日本老板看中了,想要投资她。当时,是要求她把生产出来的水饺贴他们的商标,但是她拒绝了。日本人也一再妥协,最后以12.5元一盒的批发价成交。日本老板说:“你是第一个也是最后一个敢把批发价卖的比零售价还高的供应商。”这样一签,就是20年。

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   随着日本百货数百家超市的全面铺货,“湾仔码头”水饺在香港很快成为冷冻食品第一品牌。占据了香港100%的新鲜水饺市场和30%的冷冻饺子市场。   1985年,臧健和开了第一间水饺工厂,并且让水饺打入香港的日资百货超市。随着规模的扩大,她又相继开办了三家水饺厂。1996年在香港回归祖国前夕,臧健和斥巨资建造了一座1200平方米符合国际标准的现代化厂房,这在寸土寸金的香港是一件壮举。这个举动也使“湾仔码头”实现了质的飞跃。    1997年,臧健和与美国Pillsbury食品公司正式合资。如果说和日资百货的合作使“湾仔码头”由小贩变成小工厂的话,那么,与该食品公司的合作则使“湾仔码头”水饺的生产完成了向现代化工厂的突破性转折。从此,“湾仔码头”正式迈入了国际化大公司的行列。    之后,她先后在上海建立生产基地、改扩建广州生产基地……随着几大生产基地的建成,如今,“湾仔码头”已经占据了国内华南冷冻食品市场的半壁江山。并对日本、韩国、新加坡、澳大利亚等国家出口。“湾仔码头”终于走向了世界。

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   臧健和从小摊贩迅速成长为知名企业家,不是一蹴而就的,这些年她的付出终于得到了回报。    “我能有今天这一步,固然与我当初的选择和坚韧的性格有关,但确实是顾客给我的最多,顾客是衣食父母这句话对衣食无忧的人来讲,只是一个要求,可我从当小贩起就体会到:顾客愿意吃你做的东西,你自己饭碗里也就有了吃的。”正是这样的信念让她一步步走到了今天,也希望能够越走越好。

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