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有这样一群人，他们盼望着夏天越热越好，高温越久越好，是的，他们是制冰人。7 月 26 日上午，记者来到合肥王老大水产品有限公司，亲历了冰块的制作全过程，感受了冷库内外近 60 度温差的冰火两重天。

日销 120 吨冰块

老板王道全告诉记者，每年七八月份是制冰企业最忙碌的季节，" 一年就靠这两个月了，说句开玩笑的话，我们可能是最希望持续高温的人了。"

连日的高温让制冰厂每天的出冰量也剧增，" 基本上每天要卖 2000 多块冰，120 吨左右，生产跟不上，只能卖库存冰。" 王道全说，每天早晨 6 点开始，合肥周边陆续前来买冰的车就将制冰厂堵的水泄不通，" 都赶着上班前把冰买回去散热。"

需要散热的不光是人，还有各类家禽、果蔬，甚至还有机器。" 果蔬和水产品用量最大，占到用量的 80% 左右。" 王道全说，这些产品对保存环境要求比较高。而养殖场、车间因为空间开阔，无法安装空调，所以只能用冰来给工人、家禽，乃至机器散热，" 放一块冰在旁边，用风扇吹着散热，能保七八个小时清凉。"

7 月 26 日上午，记者跟随王道全走入冰库，亲身体验了一回冰火两重天。当时室外温度近 40 度，即使是站在背阴处，记者也是浑身冒汗。然而，刚一进入冰库，身上的毛孔瞬间收缩，汗水在短短数秒内消失。直到这时，刺骨的寒意才涌上心头。" 冷库常年保持在零下 18 度，进来待一会还行，时间久了肯定要穿棉袄。" 王道全指着穿着厚厚棉袄的工作人员向记者介绍道。（实习生 赵梦君 合肥晚报 合肥都市网记者 王伟）

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