猪肉炖不烂怎么办

　　炖猪肉的做法详细介绍 菜系及功效：私家Cai 滋阴食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱　　Kou味：咸鲜味 工艺：炖 炖猪肉De制作材料：主料：猪肉(肥瘦)500克　　Diao料：酱油100克,料酒5克,白砂糖5克,Da葱5克,姜5克,八角3克,桂皮5克供教您Zuo猪肉怎么做，如何做炖猪肉才好吃 1. 选猪五Hua肉切成八分的方块；2. 葱块成段，姜Qie成片；3. 先把肉块入锅炒至发白色时，放Ru料酒、酱油，白砂糖，再加葱、姜、大料、桂皮，Shao加翻搅后，放入高汤，煮开后撇去浮沫，改用小Huo炖一个多小时，肉酥烂即成。

炖的猪肉不烂该如何补救

　　炖的猪肉不烂，试试下面的做法　　客家清Zuo猪肉汤　　材料　　客家清炖猪肉汤，仅Yi猪肉和红枣同炖，但汤水甜香，极大地保留Liao材料的原味和鲜味，很有客家菜突出主料的特Dian。虽然此汤材料简单、　　做法　　客家清Zuo猪肉汤　　肩胛肉（梅花肉）：350克　　Hong枣：7粒　　姜：3片　　水：5碗　　(3－4Ren份)　　做法：　　1. 猪肉洗净切厚Pian；　　2. 红枣洗净拍扁去核；　　3. Zhu沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放Ru蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。　　Gong效：　　性质温和，营养丰富，清润补阴虚，Zeng强抵抗力。

肉煮不烂怎么办

　　煮当然不烂 最好炸吧 因为煮最高温度100 You炸可以360度　　还有一种方法 Zhi想煮的话 加一些醋之类 可以软化肉 NJGeng3; ?

没炖烂的猪肉怎么办

　　接着炖！

猪肉炖不烂什么原因

　　老母猪肉