做包子用哪种面粉好

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2024-06-23和面机和面时的面水比例（体积比）: 做面条，面粉和水比例为3.5：1。做饺子，面粉和水比例为3：1。做包子、面包，面粉和水比例为2.5：1。做烙饼、油条，面粉和水比例为2：1。和面机做馒头的做法：用料：中筋面

2023-01-17想知道包子的面粉怎么发做包子用面粉发面，需要密封起来，用保鲜膜密封即可。做包子主料：猪肉400克，面粉600克，冬瓜600克，柿子椒2个，芹菜2棵。辅料：葱半段，王守義包子调料适量，蚝油1勺，酵母粉6克，温水32

2023-01-16想知道面粉做包子怎么发面做包子用面粉发面，需要密封起来，用保鲜膜密封即可。做包子主料：猪肉400克，面粉600克，冬瓜600克，柿子椒2个，芹菜2棵。辅料：葱半段，王守義包子调料适量，蚝油1勺，酵母粉6克，温水

2023-01-16想知道生粉是面粉吗：做菜用的淀粉是什么粉白面粉么芡粉知识介绍：勾芡用的淀粉，又叫做团粉，是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。烹调用的淀粉，主要有绿豆淀粉、马铃薯淀粉、麦类淀粉、菱角淀粉、藕淀粉、

2023-01-16想知道生包子不蒸可以冷冻吗包子没蒸过不可以直接放冰箱冷冻。包子没蒸过不可以直接放冰箱冷冻的原因：生包子经过冷冻后，酵母菌死亡，不再发酵产气，包子失去膨胀的动力，不能发起来了。冰冻期间，面筋变硬，

2023-01-16想知道商用照片打印机哪种好爱普生打印相片比较好的机器有很多款。这需要了解一下个人的具体需求，知道自己需要哪些功能具体打印量和计划购买什么价位的机器，还有就是要知道自己具体用途是家用还是营业用的。假

2023-01-16想知道肉包子馅的做法和配方材料面粉500克，酵母5克，泡打粉5克，糖5克，水300克。包子馅：猪肉(肥瘦3:7)250克、大葱120克、清水80克、酱油1大勺、五香粉1小勺、食用油1.5大勺、生姜、香油、料酒、白糖少许、盐3

2023-01-16想知道什么是高筋面粉中筋面粉加入小麦蛋白能变成高筋面粉。中筋面粉，即普通面粉，大部分中式点心都是以中筋粉来制作的，主要营养成分是蛋白质，碳水化合物，矿物质。高筋面粉，指蛋白质含量平均为百分之十三左右

2023-01-16精选的哪种水果名字是五个字的？奥山红宝石爱伦达尔桔奥巴马椰枣伯芬维拉桔呈贡宝珠梨刺果番荔枝楚红猕猴桃翠玉猕猴桃苍溪猕猴桃草莓梨子汤长寿沙田柚超级西红柿丰绿猕猴桃华盛顿脐橙和田红葡萄红心猕猴桃红肉蜜柚苗红阳猕猴桃黄河密甜瓜

2023-01-16想知道什么是中筋面粉中筋面粉加入小麦蛋白能变成高筋面粉。中筋面粉，即普通面粉，大部分中式点心都是以中筋粉来制作的，主要营养成分是蛋白质，碳水化合物，矿物质。高筋面粉，指蛋白质含量平均为百分之十三左右

2023-01-16想知道面粉做什么好吃又简单手工白雪馒头的做法步骤： 1.发酵好的面团揉成长条切成4份，并依次进行整行。 2.整行好的馒头盖上干净的湿纱布进行二次发酵。 3.锅中加水，蒸架上铺好湿纱布，放上发酵好的馒头，中间要

2023-01-16想知道面粉做什么：面粉用酵母发酵好了可以做什么简单好吃的手工白雪馒头的做法步骤： 1.发酵好的面团揉成长条切成4份，并依次进行整行。 2.整行好的馒头盖上干净的湿纱布进行二次发酵。 3.锅中加水，蒸架上铺好湿

2023-01-16想知道面粉要发酵多长时间不能超过一个小时。披萨饼皮发酵方法： 1.将酵母入温水中化开，水温不要超过40摄氏度，一点点倒入面粉中。 2.其中加入盐，橄榄油继续搅伴。 3.和成面团后放在面板上摔打至面团光滑后滚圆

2023-01-16想知道面粉是淀粉吗：做菜用的淀粉是什么粉白面粉么芡粉知识介绍：勾芡用的淀粉，又叫做团粉，是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。烹调用的淀粉，主要有绿豆淀粉、马铃薯淀粉、麦类淀粉、菱角淀粉、藕淀粉、

2023-01-16想知道面粉能做什么好吃的手工白雪馒头的做法步骤： 1.发酵好的面团揉成长条切成4份，并依次进行整行。 2.整行好的馒头盖上干净的湿纱布进行二次发酵。 3.锅中加水，蒸架上铺好湿纱布，放上发酵好的馒头，中间要有

2023-01-16想知道面粉没有酵母怎么发酵手工白雪馒头的做法步骤： 1.发酵好的面团揉成长条切成4份，并依次进行整行。 2.整行好的馒头盖上干净的湿纱布进行二次发酵。 3.锅中加水，蒸架上铺好湿纱布，放上发酵好的馒头，中间要

2023-01-16想知道面粉里加糯米粉做馒头馒头就是用面粉蒸的，至于用糯米粉+面粉发酵后蒸出来的，那不叫馒头，那叫糯米发糕。糯米发糕的做法：材料：糯米粉80g、面粉100g、玉米粉20g、糖30g、酵母3g、泡打粉1g、水190g 、芝

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