记者在调查中发现，不论在街头的水果摊还是众彩水果批发市场，询问起销售草莓的品种时，百分之 90 以上的答案是 " 奶油草莓 "。那么真的有 " 奶油草莓 " 这一品种么？对此赵主任告诉记者，所谓 " 奶油 " 草莓都是商家为了销售想出来的名词，其实南京市面上销售的草莓大多数都是 " 红颜 " 品种。" ‘红颜’又名‘红颊’，来自于日本，果面红色，果肉浅红色，果实空

洞极小，香味清淡，果肉细腻，甜略酸味浓，含糖量高，在市场上很受欢迎。" 赵主任还介绍，近年来农科院园艺所也选育出了不少品种，南京市场上已经可以尝到。" 紫金久红 " 草莓亲本为‘久 59-SS-1 ’和‘红颊’，品种于 2015 年审定。" 这种草莓早熟，株态适中，它的风味甜，香味浓郁，全年平均可溶性固形物含量 11.3%，座果率高，畸形果少，可作为‘红颊’的替代品种。" 赵主任告诉记者，另外还有 " 宁玉 " 草莓，品种亲本为 " 幸香 " 和 " 章姬 "；" 宁丰 " 草莓由 " 达赛莱克特 " 和 " 丰香 " 培育而来，风味甜香且产量高，最高亩产可达 3200 公斤。

（编辑 范文静）