好听的花茶店名
红颜 如何?初见固然让人心弦一动,红颜更能使人遐想翩翩,红颜一词古往今来用得太多,引申也太多,但正是太多,才让每个人每段时期看到她时,都有不一样的红颜世界。
或喜,或忧,或静,或动,或迷茫,或恐慌......每一种能量,都有让那颗心寻求寄慰的力量。
寄慰在何处?茶屋稍移步。
我想开一家花茶屋
首先从经营角度来说要确定你的客户群是谁,花茶其实是个很矛盾的载体,他没有特定的面向客户,不像咖啡屋可以供白领小资休闲啊,聊天什么。
我建议你选择像“避风塘”这样的经营模式,类似于休闲场所,可以让同学聚会啊,情人约会啊什么的,风格像西方的感觉,店铺一定要明亮,采光好,但是也有比较幽静的角落硬件方面最好是有无限网络,我一般去咖啡店就是冲那儿有无限网络去的(所以地上一定要翻盖式插座)座位与座位之间一定要有一定的距离,不要太近(会感觉被人吵到了,再加上如果店铺很暗采光不好的话就会更加的逼仄,所以咖啡店那种长条形的店铺我会比较喜欢,自然采光才是最好的,如果开在商业区还能看看来往行人)大可不必拘泥于传统形式,吧台啊什么的也可以考虑看看,咨询一下专业人士,花茶种类要多,关键是要解渴,要甜,要符合年轻人的审美,这种类似于快餐消费的理念也不是完全不可取的,毕竟这个社会的主力消费群还是在年轻人的手上。
店员要从容,如果店铺的定位是在商业街的话,优雅从容的气质是不可少的,招的店员可以进行一下礼仪和谈吐上的实习或培训,工作时要面带笑容,最好招聘一些大学生的兼职人员,他们会英语,也可以招揽一下外国的客人,定位高了,才有更好的发展空间。
保持店面整洁,特别是从外面看过去,顺应节日(情人节圣诞节之类)开展一些活动也可以,在店外也可以有一些露天的座位~。
(汗,我怎么觉得我在说星巴克。
)
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