将食材一层层的叠进大盆里，

称为 " 打盆 "。

一般传统盆菜都分三层，

每一层放什么都是很有讲究的，

食材的精华一层层往下渗透，

循环往复形成了完美的鲜度，

这种豪迈且贵的盆菜，

也只有过年才能不咬牙地轻易端上桌了。

而在紫萱，

你吃到的盆菜不仅有干鲍，

还有花胶松茸，

汤底也不是简单的鸡汤，

而且鲍汁，总之一筷子下去，应有尽有。

特别不适合选择困难综合症人士食用，

等你在纠结下筷的先后顺序的时候，

可能鲍鱼已经被同桌的小伙伴吃完了。

这一盆惊艳四座的年菜，

准不准备尝试一下呢？

反正食材那么精彩，

零厨艺也不容易毁坏吧～

提前给大家拜个早年哦～

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花吃姐姐是个有原则的吃货，

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