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新快报讯 记者陈彤报道 弧菌是一种在自然界分布很普遍的细菌,不论是淡水还是海水都有分布,对于水产养殖者来说,弧菌却是不愿提及的痛。据了解,国内养殖户养虾失败原因多半是弧菌病。
据了解,早期死亡综合症 ( Early Mortality Syndrome ) EMS,多发于虾苗放养 7-30 天,患病虾体色微红,肝胰脏肿大,病虾缓慢游动或趴伏于池塘边坡上,失去食欲,空胃空肠,胃肠呈红色。病情发展十分迅速,死亡率和排塘率极高,时间最短的仅 2-3 天,早期死亡率极高,有时死亡率高达 100%。
2013 年联合国粮农组织(FAO)发布美国亚利桑那大学研究人员取得重大突破,确定了给亚洲对虾养殖场造成严重打击的病原体 -- 副溶血弧菌。2016 年 FAO 报告评价弧菌病 (Vibriosis): Industry game-changer (产业规则的改变者)。" 到目前为止,这种疾病的病因一直困扰着科学家、动物卫生主管部门和养殖者,很难采取有效的预防和治疗措施。"
近日,广州市普精生物科技有限公司朱盛山教授团队,经研究后发现战胜弧菌病的方法——筛选 8 味中草组成抗弧菌复方 KFJ,创制产品弧菌专家,可秒杀体外弧菌,一小时杀灭虾体内弧菌,一次用就能见效,一次用弧菌专家提高肝脏酶活性,二天治愈弧菌病。
据朱盛山介绍,目前水产市场主要养殖的虾类品种为南美白对虾。南美白对虾白天出来活动、摄食,一旦吃饱,就喜欢钻到泥巴里躲起来,睡在 " 弧菌床上 ",很容易染上弧菌病,导致肝胰脏病变坏死,引起白便、偷死等。朱盛山表示,一旦出现白便、偷死现象就已经是比较晚期了,用弧菌专家治疗,必需是吃料才能救,所以虾病防大于治。
治虾病用听谁的?朱盛山认为,滥用已是不争事实,弧菌耐了,耐消剂了,也是不争的事实。其中,抗生素的长期使用,性不断传代,造成现在多地对虾长不大;另外,按标示量使用农业部推荐的各类型外用消均达不到消杀菌效果,加大量则使对虾中;而中大多为直接泼洒,很难做到让虾吃进去,与物有效浓度更是相差甚远。弧菌专家的问世,替代抗生素,不仅环保安全,神奇的是比抗生素防治弧菌病更有效。
据介绍,弧菌专家由檵木叶、半边莲花、土香薷等 8 味中草组成,可杀灭虾体内弧菌,提高对虾肝脏酶活性,增强免疫力,防治弧菌感染性疾病效果明显。但由于中草市场常存在功效夸大,处方拼揍,加工粗糙,使用不合理等情况,养殖户对中草越来越多的是质疑,推广产品并不容易。
今年,朱盛山团队在广东江门、湛江、汕尾等养虾密集地区用弧菌专家治疗弧菌引起虾类病症,仅用四个多月就治疗 300 多个塘(2000 多亩),治愈率很高。但这与广东养虾百万亩,因弧菌病导致成功率不足 20% 极不相称。朱盛山表示,极盼有领导有专家帮忙组织鉴定或验证,并将结果报联合国粮农组织,争取联合国粮农组织公告世界,中国已经用中草解决了世界难于控制的弧菌病,重振养殖户对虾的信心,同时还可避免滥用抗生素带来环境、食品等系列问题。
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