想知道鸡米花炸几分钟
1. 超市买的鸡米花怎么做不用微波炉怎么做
2. 空气炸锅炸鸡米花多久
3. 超市买的鸡米花(烤箱版)怎么做好吃
4. 怎么炸袋装鸡米花就是在超市买的鸡米花怎么在家炸
超市买的鸡米花怎么做不用微波炉怎么做
不用微波炉做鸡米花方法
主料鸡腿2只
盐4克鸡蛋清1只
辅料白胡椒粉1克
生粉10克
蛋糊1只
面包糠10克
1、鸡腿在超市时已请店员去皮去骨,回来后洗干净用厨房纸巾吸去水分
2、切成1.5cm大小的块状,加蛋清一只、盐4克、白胡椒粉适量腌制20分钟
3、腌制完成后将每一小块鸡肉先裹上生粉、再沾满蛋液、最后裹上面包糠4、将裹4、好面包糠的鸡肉块排放在不粘烤盘中,入上下火180度、热风循环、预热好的烤箱中层,烤15分钟即可
5.出炉后立即倒在厨房吸油纸上吸干净表面的油渍吧,然后然后然后.....开吃吧
空气炸锅炸鸡米花多久
.200度,5~8分钟
具体做法:
准备4只琵琶腿,泡出血水
剔骨
剔完骨后,连皮切着小块
再用清水冲洗一遍
沥干水后,倒入锅中
加入盐,鸡精,麻油,胡椒粉,生抽
再打入二个鸡蛋
把调味料全部拌匀
盖上保鲜膜,放入冰箱,腌5小时以上,我都是头一天准备,第二天炸
第二天,腌好了,从冰箱里拿出来,加入花椒油和辣椒油,拌匀
准备好自制的面包糠,超市卖的太贵了,自己做省钱,高物价伤不起啊,什么都贵,鸡胸肉14块钱一斤,黄桃15块钱一斤,悲剧,就是想吃个小青菜,都要5块钱一斤,能省就省了
夹一块鸡肉,在面包糠里打个滚,放到一边的盘子里备用
油炸版的鸡米花,是要先裹一层淀粉的,用空气炸锅版的,千万不要裹淀粉,这是我实验了多次以后,得出的结论,因为不是在油锅里炸,所以炸熟后,鸡肉本身自带的汁水,不足以让裹在鸡肉外面的淀粉和面包糠,产生油炸版的口感,如果裹了淀粉炸,会发硬
滚好一盘鸡米花后,可以倒进锅里炸了
200度,5~8分钟
凭自己喜好,是就这么吃,还是配沙拉酱,或者番茄酱
出锅了,吃肉要趁热
超市买的鸡米花(烤箱版)怎么做好吃
准备食材-
超市半成品鸡米花450g
色拉油适量
-步骤-
1.超市买的冷冻鸡米花半成品,不用解冻。
2.烤盘上铺上锡纸,将鸡米花直接放到烤盘上,均匀一层玉米色拉油。
3.烤箱200℃,大约10分钟时,将烤箱温度调到180℃。
继续再烤10分钟。
4.成品
怎么炸袋装鸡米花就是在超市买的鸡米花怎么在家炸
食材明细:鸡脯肉适量,鸡蛋适量,淀粉适量,面包糠适量,玉米油适量,料酒适量,盐适量,椒盐粉适量,生姜粉适量,孜然粉适量
普通难度炸鸡米花的做法步骤1.将鸡脯肉洗净沥干,切成1cm见方的小块。
2.加入盐、料酒、椒盐粉、孜然粉、生姜粉拌匀腌制30分钟。
3.加入淀粉将其拌匀。
4.再加入蛋液拌匀。
5.将鸡块放入装有面包糠的容器中,使鸡块表面均匀的沾满面包糠。
6.锅中倒入足够的油烧热,放入鸡块中小火炸制。
7.炸至金黄色捞出沥油。
8.晾凉后装入铺有吸油纸的盘中,配上蒜香甜辣酱食用。
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