酵母粉和面粉的比例

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2023-01-16想知道面粉做什么：面粉用酵母发酵好了可以做什么简单好吃的手工白雪馒头的做法步骤： 1.发酵好的面团揉成长条切成4份，并依次进行整行。 2.整行好的馒头盖上干净的湿纱布进行二次发酵。 3.锅中加水，蒸架上铺好湿

2023-01-16想知道和面水和面粉的比例和面机和面时的面水比例（体积比）: 做面条，面粉和水比例为3.5：1。做饺子，面粉和水比例为3：1。做包子、面包，面粉和水比例为2.5：1。做烙饼、油条，面粉和水比例为2：1。和面机做

2024-06-23和面机和面时的面水比例（体积比）: 做面条，面粉和水比例为3.5：1。做饺子，面粉和水比例为3：1。做包子、面包，面粉和水比例为2.5：1。做烙饼、油条，面粉和水比例为2：1。和面机做馒头的做法：用料：中筋面

2023-01-16想知道面粉发酵：面粉用酵母发酵好了可以做什么简单好吃的手工白雪馒头的做法步骤： 1.发酵好的面团揉成长条切成4份，并依次进行整行。 2.整行好的馒头盖上干净的湿纱布进行二次发酵。 3.锅中加水，蒸架上铺好湿纱

2023-01-16想知道面粉和水的比例和面机和面时的面水比例（体积比）: 做面条，面粉和水比例为3.5：1。做饺子，面粉和水比例为3：1。做包子、面包，面粉和水比例为2.5：1。做烙饼、油条，面粉和水比例为2：1。和面机做馒头

2023-01-16想知道面粉没有酵母怎么发酵手工白雪馒头的做法步骤： 1.发酵好的面团揉成长条切成4份，并依次进行整行。 2.整行好的馒头盖上干净的湿纱布进行二次发酵。 3.锅中加水，蒸架上铺好湿纱布，放上发酵好的馒头，中间要

2023-06-06做老面馒头一斤面放5到10克小苏打。小苏打释放的气体并不丰富，所以用它发面的成品松软度不是非常好。而且它是弱碱性物质，会破坏面粉中的维生素，降低面食的营养价值，不建议选用。第一大发面技巧：选对发酵剂

2023-01-16想知道拉面用什么面粉最好 1.将称好的面粉和盐倒入面包机内，再倒入清水。用筷子辅助面包机，把面粉搅成絮状。启动面包机的和面程序，搅拌40分钟。 2.揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。将饧好的面团平均分为四份，搓

2023-01-16想知道兰州拉面和面配方比例兰州拉面做法比较复杂，步骤如下： 1.牛肉用凉水浸泡两小时，泡过后洗净切成大块。 2.准备炖肉料：大葱两根、干辣椒10根、八角两个、茴香一小勺、花椒两勺、生姜三片、盐四勺、香叶三片

2023-01-16想知道烙饼用高筋面粉还是低筋面粉做驴肉火烧烧饼用中筋面粉即可。以下是高筋、中筋、低筋面粉的区别： 1.高筋粉：水份百分之14，粗蛋白质百分之13点5以上。高筋面粉的蛋白质含量平均在百分之13点5，而通常蛋白质

2023-06-10不用。安琪酵母和小苏打都是发酵剂，工作原理都差不多，在合适的条件下，发酵剂在面团中产生二氧化碳气体，再通过受热膨胀使得面团变得松软可口。酵母粉是一种天然的酵母菌提取物，它不仅营养成分丰富，更可贵的

2023-06-10原料：精制面粉250克、无铝油条膨松剂10克、盐3克、糖1克、花生油13克，水150克炸油条的做法 1、在盆中放入所有的原料，揉成面团，尽量多揉一会。 2、静置30分钟后，再用力揉一次，使之成为柔软、光滑的面团，然后

2023-06-10饺子皮的做法：一、材料面粉500克、盐10克、鸡蛋清1个二、做法 1、在和面盆中放入适量面粉，加入一小勺盐。 2、再在面粉盆中加入一个鸡蛋清，加入鸡蛋清的饺子皮，包成饺子，煮熟后捞在碗里不容易粘

2023-06-10可以制作双皮奶，双皮奶的制作原料为：牛奶500g、3个鸡蛋的蛋清、砂糖35g。制作方法： 1.将牛奶倒入锅中加热，注意不能煮沸。 2.将加热的牛奶倒入碗里，把牛奶放温凉，静置，等到表面结一层奶皮。 3.用筷子在奶皮

2023-06-06360ML牛奶，十六个鸡蛋，180g糖。材料:低筋面粉500克，糖80克，塔塔粉8克，泡达粉8克，食用油150ML，鲜奶360ML，鸡蛋十六只。具体步骤: 1.先将8克泡达粉加入面粉中搅匀； 2.将油、奶搅成奶昔状； 3.将搅入泡达粉

2023-01-16想知道没有低筋面粉用什么代替威风蛋糕没有液态酥油可以用大豆油代替。原料：低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、盐、鸡蛋、白糖、大豆油、柠檬汁、牛奶。 1.鸡蛋提前从冰箱取出，将蛋清、蛋黄分离，低筋面粉加入玉米淀

2023-01-16想知道美国人种比例：美国人口占中国人口的比例是多少美国人口占中国人口的比例是23.46%。计算过程：据相关资料统计中国人口数量为13.68亿（2014年），美国人口数量3.21亿（2015年）。 3.21/13.68=23.46%。中国

2023-01-16想知道美国黑人比例是多少美国人口占中国人口的比例是23.46%。计算过程：据相关资料统计中国人口数量为13.68亿（2014年），美国人口数量3.21亿（2015年）。 3.21/13.68=23.46%。中国人口简介：数量中国以2010

2023-01-16想知道美国人口数量：美国人口占中国人口的比例是多少美国人口占中国人口的比例是23.46%。计算过程：据相关资料统计中国人口数量为13.68亿（2014年），美国人口数量3.21亿（2015年）。 3.21/13.68=23.46%。中国

2023-01-16想知道酵母做油条的方法原料：精制面粉250克、无铝油条膨松剂10克、盐3克、糖1克、花生油13克，水150克炸油条的做法 1、在盆中放入所有的原料，揉成面团，尽量多揉一会。 2、静置30分钟后，再用力揉一次，使之成

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