青少年的饮食与生活习惯，需要大人的悉心引导和培养，然而我们发现一些老师、本身也迷失在了信息海洋中，受到网络上不实传言的误导。比如食品界较为 " 著名 " 的谣言：" 鸡有 6 条腿，8 个翅膀 "；" 牛奶喝多了致癌 "；" 肉中残留的兽用抗生素，可导致儿童早发育 " 等，到现在还有人深信不疑。

过度谨慎，听风便是雨，面对网上各种与食品相关的消息，不辨真伪，一味拒绝，要求孩子这不能吃，那不能碰，显然也会给孩子的日常生活带来负面影响。

青少年健康成长关乎祖国的未来，食品安全教育是一项功在当代，利在千秋的大事，所以青少年的 " 食商 " 培养需要社会各界一起努力。百胜作为餐饮行业龙头企业，积极参与其中，与社会各界合力，形成崇尚理性与科学的良好社会氛围。

（编辑 王鹏）