以下是的一些我们精选的清炖鸭汤： 材炖老鸭汤_清炖鸭汤材炖老鸭

老鸭汤富含胶原蛋白、钙、磷、铁等营养成分，营养很全面。我们都知道，对于体弱的人，尤其是老年人和幼儿，喝鸡汤容易诱发感冒发热，而几乎所有人喝鸭汤则不会产生任何不适。秋冬天需要补充营养的话，喝老鸭汤补身子是再合适不过了。 老鸭汤加入材和野淮山更是营养，清爽美味。

简介

老鸭汤富含胶原蛋白、钙、磷、铁等营养成分，营养很全面。我们都知道，对于体弱的人，尤其是老年人和幼儿，喝鸡汤容易诱发感冒发热，而几乎所有人喝鸭汤则不会产生任何不适。秋冬天需要补充营养的话，喝老鸭汤补身子是再合适不过了。 老鸭汤加入材和野淮山更是营养，清爽美味。

食材

老鸭、野淮山、黄芪、参、莲子、大红枣、枸杞、盐、老姜

步骤

老鸭洗净斩块

称好材（参切段、红枣去核，莲子去芯）

电饭锅内胆里放入洗净的鸭块、老姜、黄芪、参，煮一个半小时

把野淮山冲洗净泥巴，放淡盐水里浸泡半小时

差不多的时候，把野淮山削皮洗净切滚刀块，红枣莲子冲洗干净

一个半小时后，放野淮山、红枣、莲子下锅再煮一个小时

两个半小时后放入洗净的枸杞下锅再煮十分钟

放盐调味

一锅滋补养生靓汤就熬好啦！

成品图

成品图～

成品图 +

成品图！

小贴士

1. 野淮山放淡盐水浸泡半小时再削皮，不会变黑，手也不会痒，试过几次了，效果很好。

2. 材要按顺序放，也可以根据自己的需要来搭配材，孩子喝的汤别放太多枸杞。