云南师范大学，马铃薯科学研究院的试验地，一大片马铃薯花开得正旺。

去年 9 月，一条 " 云南师范大学将开设马铃薯学院 " 的消息火爆网络，网友纷纷表示 " 是不是要下设酸辣土豆丝系？"

" 马铃薯学院准确称呼是马铃薯科学研究院 "，云南师范大命科学学院教授、薯类作物研究所所长李灿辉告诉记者，研究院是云南师范大学、中国农业科学院农业基因组研究所、云南英茂集团三方合作共建、拥有独立建制的 " 产—学—研 " 一体化科研机构。

之所以 " 马铃薯学院 " 会在云南诞生，不仅仅是因为云南人爱吃土豆，而更是因为小小的土豆，影响着云南全省三分之一人口的经济社会发展问题。

据悉，在云南 94% 以上的国土面积为山区和半山区，非常适于马铃薯种植；低纬高原的立体气候、濒临东南亚国家的区位优势及一年四季大规模的马铃薯生产，为马铃薯研究和产业发展了得天独厚的优越条件。

更为关键的是，马铃薯是云南仅次于水稻和玉米的第三大主要粮食作物。在 2020 年我国粮食达 500 亿公斤的增产计划中，马铃薯即承担了 250 亿公斤的增产份额，充分说明了马铃薯对我国粮食安全保障的重要作用。

" 马铃薯不仅是贫困山区人民的主要粮食和经济来源，也是实施精准扶贫所依赖的主要作物。"

据李灿辉介绍，马铃薯研究工作始于 20 世纪 70 年代，至今已完成马铃薯育种资源创新、脱种薯生产技术体系、合作 88 等系列新品种选育、晚疫病和癌肿病综合防治研究等一系列成果，已得到大规模的推广应用，产生了巨大的经济效益和社会影响，" 这推动了我省马铃薯研究、生产和产业的快速发展。"

据悉，马铃薯科学研究院正在酝酿一场名为 " 优薯计划 " 的 " 洋芋革命 "，在将播种马铃薯的方式从块茎变革为种子的同时，将马铃薯的育种周期从 10-15 年缩短至 2-3 年。

李灿辉还向记者展示了几种学院的科研成果，其中一种叫做 " 合作 88" 的土豆白白胖胖的，最高亩产可达 5.5 吨，产值万余元，在云南的气候条件下，一年四季都可栽种。

" 去年，我们在德宏州梁河县开展帮扶工作，组织了 320 亩土地种植 " 合作 88"，取得了亩产值 7000 多元的好成绩，" 李灿辉如此表示。

原标题：【共舞长江经济带】昆明：立足本地优势 " 小产业 " 里寻商机