江西理工大学的专科专业有：

1.商务英语：以适应职场生活的语言要求为目的，内容涉及到商务活动的方方面面。商务英语课程不只是简单地对学员的英文水平、能力的提高，更多地是向学员传授一种西方的企业管理理念；

2.市场营销专业：是指个人或集体通过交易其创造的产品或价值，以获得所需之物，实现双赢或多赢的过程；

3.国际经济与贸易专业：培养的学生应系统地掌握国际经济、国际贸易的基本理论与基本技能，专业理论基础知识扎实、具有良好的英语和计算机应用能力、有较强的从事外贸实际工作能力的高级应用型专门人才；

4.工商企业管理专业：为了培养在社会主义市场经济条件下从事工商业及其他各类企业管理方面工作的专门人才；

5.电子商务专业：是融计算机科学、市场营销学、管理学、经济学、法学和现代物流于一体的新型交叉学科。