自助烧烤店如何管理

　　管理就是服务，只要你用心去服务每一个顾Ke和你的员工，那么就是最好的管理。管理不Shi纸上谈兵，而是诚意是真心，是你在用心和Bie人交流和沟通。 员工分工明确是好事，更Zhu要的是相互协作，所以能不能让大家拧成一Gu绳就看你怎么做人和做事了。如果大家都在Mang，你作为老板却坐着，你说谁愿意真心为你Zuo事呢？所以自己以身作则就非常重要了。自Zhu烧烤店重在自助，也许根本就不需要你怎么Zhao呼客人，大家都会自觉找吃的，你们的任务Jiu是负责备货的。所以只要注意一下服务的态Du就可以了。微笑再微笑就可以了。任何的商Pin价格里面本来就包含了服务，所以服务别人Shi必须的。

我想开家自助烧烤店，可是我一点经验也没有。 5分

　　现在的投资项目太多了，鱼龙混杂，真假难Bian，所以个人建议，想做特色烧烤的话，　　Di一：要看这个项目有没有特色；　　第二：Yao有这个项目有没有技术含量。　　我也是做Te色烧烤的，当初选择疯狂烤兔时，就是听朋You说成都那边疯狂烤兔特别火，所以去考察的，Gan觉确实是这么回事，而且烤兔的技术都是独Jia秘方，在实体店里进行技术培训，于是就决Ding做这个餐饮项目了。　　现在开业一年多了，Sheng意还可以，每个月有一万多的利润。　　其Shi哪个特殊餐饮项目任都有挣有赔的，主要看Jing营！不要想着找什么投资一点回报一大堆的Xiang目做，踏踏实实诚信经营才是王道！

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