大同古镇: 邛崃大同古镇摆长街宴 欢聚一堂过新年

tieguaipopo 坐标: 122175 目录:婚姻家庭

关于长街宴,一直以来流传着一个古老的传说。乾隆皇帝有一次下江南失踪了 3 天,据说来到了一个古镇,乾隆看到当地居民在自家门口一字儿排开几十个板桌,宛如蜿蜒龙行,每家把自己的菜都搬出来,邀请亲戚朋友、街坊邻居、四方客商、八方宾客一起用餐,微服出巡的乾隆也被邀请连吃了 3 天……因此,长街宴又叫 " 龙宴 ",历史上十户为一里,百户为一坊,长街宴一般坊内举行,因此还有个名字,叫 " 百桌宴 "。于是,长街宴就流传至今,在江南小镇尤为盛行。

大同长街宴的首要特点是 " 长 ",桌子跟乡民一字排开,身在 " 龙头 " 望不见 " 龙尾 "。大同独有带有 " 豆腐宴 " 的特色,不一定每一个菜都有豆腐,但豆腐在长街宴中扮演了重要角色,有几个地地道道的农家豆腐菜肴,突出民俗特色,把豆腐既做出花样,又不失农家的味道。不仅如此,长街宴其实还象征了一种平等、懂得尊重的品格。环卫工人代表告诉记者 : " 我们环卫工人平时工作的确比较辛苦,但很少有人理解尊重我们,今天能吃上热乎乎的团圆饭,感觉到自己受到了尊重,关怀,很开心。"

据介绍,刚刚过去的 2016 年,大同乡委政府借力一般场镇改造和全域土地整理阶段成果,设计和打造 " 诗画田园,天下大同 ",至今已经取得了较好成效,月接待游客超过 2 万人次,拉动了地方发展和百姓增收,所举办的 " 大同古街长街宴 ",也为大同正街拉来不少人气。" 大同将延续打造‘大同古街长街宴’地方特色旅游品牌,推进大同乡村旅游尤其是正街的人气商机。" 相关负责人说。

专题栏目
最新