另外，肝胆湿热患者还应该忌食辣叔、榨菜、大蒜、肉桂、、茴香、葱、韭、生姜等辛辣之品，忌食糯米、大枣、荔枝等黏糯滋腻之物；忌食马铃薯、豆瓣等易致胀气的食物；也忌食动物油、肥肉、狗肉、海鱼、虾子、以及黄芪、紫河车、黄精等补益之品。忌食螃蟹、螺蛳、蚌肉、柿于、香蕉、莼菜、生地瓜、生菜瓜、苦瓜等生冷性凉食物。具体来说：

1、人参

人参性温，味甘，为温热性补气强壮食品，有助热上火动血之弊。之人多以湿热之邪为患，尤其是急性之人，多屑中医热证、实证，宜吃清淡利湿之物，忌吃温热补益之品，尤其是人参，甘温助火，应忌食。

2、鸡肉

性温，味甘，多属肝胆湿热内蒸，饮食宜清淡不宜温补。实际上内外有实邪者皆当忌食。

3、鸡蛋

性平，味甘，为高胆固醇食物。因此，湿热型及寒湿型皆不宜食。

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