广东特产有哪些容易带_广东特产哪些容易

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过年返乡,你想好带什么回家了吗?,不妨也带上你所在城市的特产美食,给家里人尝尝鲜。 广州广式腊肠瘦肉不柴、肥肉不腻,越嚼越香,总让人回味无穷。而且方便携带,还可以做各种菜,特别适合做煲仔饭。老广一般会选购皇上皇、广州酒家。(来源:微信公众号广东最生活)

广州广式糕点。逢年过节,广州人喜欢买蛋黄酥、鸡仔饼、合桃酥这些广式糕点作为礼盒。广式糕点重糖、重油,皮薄馅多、油润软滑、口味甜中含咸,以莲香楼、利口福等为代表。(来源:微信公众号广东最生活)

东莞厚街腊肠短而粗,传说始创这种腊肠的原是个矮仔。厚街腊肠用料严格,制作讲究、风味独特、色彩鲜丽,并有爽脆、香醇、咸味均匀、美味可口等特点,成为广东腊肠中的上品,在国内外享有声誉。(来源:微信公众号广东最生活)

佛山盲公饼是佛山特色传统名点,是由一个盲人创制于清嘉庆年间而得名。盲公饼全用糯米配以食糖、花生、芝麻、猪肉等上乘原料巧制而成。饼内所夹的猪肉,用幼细白糖腌藏数月才取出配制,吃起来甘美酥脆,美味可口。(来源:微信公众号广东最生活)

深圳 - 光明乳鸽(袋装)出自深圳光明招待所,被称为 " 天下第一鸽 ",最大的特色是皮脆,肉嫩,骨香,鲜美多汁,轻轻咬上一口,先是香脆的皮被咬开,然后是一阵浓烈的肉香,浓香中带有轻微的甘甜。(来源:微信公众号广东最生活)

惠州土桥梅菜是惠阳的土特产,相传为梅仙姑送的菜种,故叫梅菜。乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成,色泽金黄、香气扑鼻,清甜爽口,可作配料制成梅菜扣肉等菜肴。凡是过往惠州的旅客,都要买点梅菜回去尝一尝。(来源:微信公众号广东最生活)

中山杏仁饼。中山杏仁饼是中山传统的汉族名点,因其外形似杏仁得名。上世纪 20 年代由石岐 " 易味庐 "。" 咀香园 " 两饼家始创。饼身松脆,饼心香甜,入口杏仁香味浓郁、酥化甘香,深受食客欢迎。(来源:微信公众号广东最生活)

汕头 - 手捶牛肉丸。潮汕手捶牛肉丸柔脆有弹性,鲜美馨香,口感嫩滑,汕头人在吃年夜饭时喜欢买来打火锅,比较出名的牛肉丸店有福合埕、海记等。(来源:微信公众号广东最生活)

汕头猪肉脯是猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品。色泽棕红,具有口感丰富,咸中微甜,芳香浓郁,余味无穷。猪肉脯、猪肉松等潮式腊味推荐汕头老市区的鮀香。(来源:微信公众号广东最生活)

潮州腐乳饼是潮州地区著名汉族传统饼食小吃。它用料奇特多样,造形小巧,以精面粉制成饼皮,有独特的南乳、蒜头和醇酒的气味,芳香可口,甜而不腻,而且富含营养,是饼食中的佼佼者。(来源:微信公众号广东最生活)

揭阳惠来绿豆饼是揭阳市惠来县隆江镇的特产,又名神仙眷侣饼,至今已有上百年历史。饼皮由多重薄皮叠成,色、香、味俱佳。食后齿颊留香,舌面有冰凉之感,故有冰饼之称。尤其适合老年人及儿童食用,是送礼佳品。(来源:微信公众号广东最生活)

在广东有春节做炒米饼的习俗。阳江炒米饼,俗称粉酥,与广东其它地方炒米饼不同的地方,就是不用黄糖加水煮成糖胶来和粉,而是直接用白糖来和粉,然后用木质的饼模来做,炒米饼松脆、甘甜、可口(来源:微信公众号广东最生活)

裹蒸粽是广东肇庆最出名的汉族传统小吃,用的是本地特有的冬叶、水草来裹个大大的粽子,呈埃及金字塔形,其料主要以糯米、脱衣绿豆、猪肉为主,取大缸用柴猛火煲 7 至 8 小时可食,热食时清益扑鼻,入口松化爽滑甘香。(来源:微信公众号广东最生活)

湛江廉江被称为 " 中国红橙之乡 ",廉江红橙果实大,果型好、肉色橙红、嫩滑、汁化渣、甜中带酸,味清甜带香,曾在国宴上招待各国国家花花,还远销海外。嫩味正,可以送人。(来源:微信公众号广东最生活)

梅州金柚清香、酸甜、凉润,果色鲜黄、肉质脆嫩、清甜爽口、有香蜜味,由于耐贮藏运输,可贮藏半年而不改风味,有 " 天然罐头 " 之称。用价值很高,是梅州人喜食的水果之一,也是医学界公认最具食疗效果的水果。(来源:微信公众号广东最生活)

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