以下是的一些我们精选的 他是美国唯一品水师 喝过全球四千种水

品酒师很常见，品水师你听说过吗？据美国奇趣新闻网 6 月 5 日报道，有一位专门品尝水的大师马丁 • 里泽（Martin Riese），他的工作就是品尝不同水的味道，全美国仅有他这一位品水师。

这位德裔品水师从 4 岁开始就着迷于不同味道的水。他的父母从事酒店业工作，经常带他到欧洲各地度假，他每到一个新地方第一件事就是打开水龙头尝一尝当地的水。他总是觉得每个地方的水味道都不同，他不明白为什么所有人都认为水是一个味道的。后来他才发现自己有非常敏感的味觉，使得他能够探测出不同矿泉水的细微差别。

马丁说，当人们听到他从事的职业，都认为他有点疯，他说人们有这种反应 " 完全正常 "。首先，他是美国唯一一个做这份工作的人。第二，这里大多数人习惯喝工厂生产的 " 纯净水 "，口味很乏味。对他们来说，所有的水尝起来都一样，但这只是因为他们对世界各地不同地区产的矿泉水不熟悉。

2010 年，马丁通过了德国矿泉水行业协会专业品水师的认证。2 年后，他前往美国工作。品水师的工作与品酒师非常相似，品水师也特别注意水的温度，59 华氏度（15 摄氏度）是最完美的。

他给顾客不同水域的水，讲述各种有趣的信息，例如原产地、TDS ( 总溶解固体 ) 等。TDS 指矿物含量，水的 TDS 水平越高，它的味道越强。

有一款名为 ROI 的泉水，TDS 数值达到了 7400，马丁称之为 " 疯狂 "。他在餐厅里只备有 10 瓶，并且专门用于品尝。这款水的镁含量比世界上任何自然水的含量都高，长期以来被当作物治疗疾病。它有一种强烈的，令人不愉快的金属味，但对身体没有害处。其矿物含量高，适合用于缓解宿醉的症状。

马丁说他迄今为止品尝了超过 4000 种来自世界各地的不同泉水。他从 2005 年开始就已成为专业品水师。