想知道胡萝卜和洋葱可以一起吃吗

三者同食没有任何禁忌。理由如下：

1.萝卜含有胡萝卜素，中医认为它可以补中气、健胃消食、安五脏，帮助治疗消化不良、咳嗽、夜盲症等症状，被誉为“东方小参”。用油炒熟后吃，在人体内可转化为维生素A，提高机体免疫力。

2.美国科学家研究证实每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低百分之十到百分之二十左右。

3.每100克洋葱含能量163.6千克，碳水化合物8克，蛋白质0.8到1.8克，磷50克，钙40克，维生素C8毫克，维生素B10.03毫克，维生素B20.02毫克，维生素A原微量。洋葱还含有尼克酸、咖啡酸、芥子酸、柠檬酸盐、多糖及槲皮素等。