以下是的一些我们精选的酒吧一条街： 酒吧街有了“烧烤”味儿 记者带你看一看农科路酒吧

夜幕降临，酒吧里热闹起来
河南商报记者 唐韬 / 摄

河南商报记者 王磊彬

每当夜幕降临，白天的喧嚣慢慢退去，农科路酒吧街霓虹初上，点燃了夜的繁华。

农科路酒吧街，西起花园路，东到经三路，全长 800 米。它是 2006 年郑州市金水区政府提出并着力打造的特色经济街之一。

历经 10 余年发展，其由原先的酒吧定位慢慢改变为集餐饮美食、酒吧、咖啡店、等于一体的综合性特色商业街。

下面，记者就带你看一看，了解这条街上发生的故事 ……

【街道】

一条白天冷清

晚上灯红酒绿的街道

农科路酒吧街，白天与晚上是截然不同的两种场景。

每当夜幕降临，农科路酒吧街仿佛披上了五彩霞衣，光彩照人。白天干净的街道，开始慢慢有私家车停靠。他们要么是去 KTV 消遣，要么是去酒吧品味杯酒人生。有人在此邂逅爱情，有人在此达成商业合作 ……

来这里放松心情的人，大多不会理解酒吧工作人员的生活状态。 " 我们一般会在晚上 7：00 开始营业，直到最后一个客人离开。有时下班是凌晨 2 点，有时是凌晨 4 点，最晚的到凌晨 6 点。" 一名酒吧工作人员告诉记者。

记者沿着农科路酒吧街走了几趟，发现这里不仅有领袖广场、乐界纯 K 等 KTV，更有不见不散、温彻斯特、弯道、薄荷等酒吧，还有巴奴火锅、柔石小板凳火锅、重庆锅巴饮年代火锅，更有怼串、很久以前等烧烤类的主题餐厅。

乐界纯 K 农科路店店长曹旭也告诉记者，酒吧与场所一般都是下午或晚上开始营业，因此，这里的晚上比白天要精彩很多。

就是这样的一条街，成为音乐人的集聚地，有些歌手在此成名，比如山人乐队、王珊珊等。

【发展】

和纬一路酒吧一条街

曾有的 " 恩怨 "

关于农科路酒吧街的由来，有很多说法。

据了解，酒吧街概念的提出始于 2006 年，当时，郑州市金水区表示要建设特色经济街，计划是到 2008 年，全区基本上建成 20 条特色经济街，其中就包括农科路酒吧街。

提起农科路酒吧街，自然会让人联想到纬一路酒吧街。

与纬一路酒吧街的自然形成不同，农科路酒吧街在业内看来是投入大、政策好的政府行为。

" 纬一路酒吧街没有专业的演艺吧，没有气派的酒吧，但这些农科路酒吧街都有。" 一业内人士说，2007 年底，农科路酒吧街的开业，带走了不少纬一路酒吧街的生意，许多酒吧也因此搬到了农科路。

公开资料显示，金水区对于农科路酒吧街的打造曾分为大型旗舰酒吧区、主题酒吧、复合式酒吧、静吧和时尚餐饮区 5 个板块。

2013 年，郑州市公布 5 条特色街区，其中，农科路酒吧休闲一条街赫然在列。

【现状】

KTV、酒吧、烧烤店、火锅店为主

去农科路看风景，感受酒吧街的灯红酒绿，是某些都市白领的乐趣。

在一家网络公司上班的小柯就是其中一位。" 那个时候，晚上觉得好无聊，就经常来酒吧玩。直到在这里遇见了自己的先生。" 小柯告诉记者。

小柯家离农科路酒吧街仅几条街的距离。最近，她带着自己的 5 岁儿子来到农科路酒吧街：" 这里的一切好像全变了，有些酒吧已经改头换面成小吃店了。"

还有人说，农科路已经 " 堕落 " 成火锅街、烧烤街了。的确，在从经三路到花园路的这条短短的街道上，火锅店、烧烤店林立。

" 酒吧就是酒吧，不要什么店都招进来，那不是鱼龙混杂了嘛。" 一名去过农科路酒吧街的消费者说。

不过也有人说，这条街尽管没有成为酒吧街，但搞成了餐饮，也搞活了。

【记忆】

" 这里是 80 后、90 后的记忆，我在这里等他们 "

听业内人士说，要谈郑州的酒吧，风铃酒吧的创始人唐红军是最有资格的一个，他的风铃酒吧经营有 20 余年了。

记者见到唐红军的当晚，他正在和同事们修理门槛。据他讲，干了 20 余年酒吧生意的他，把酒吧当做自己的孩子，把大部分时间留在了这里。

1996 年初，纬一路街边的路灯还不亮，整条街也空荡荡的，风铃酒吧便在这里开业，从这时起，郑州才有了真正意义上的酒吧。

" 这几年酒吧生意不太好做，经营不下去、关门的酒吧不在少数，但风铃一直坚持着。" 唐红军说，风铃酒吧的生意也仅能用还说得过去形容。" 毕竟，风铃酒吧存在 20 多年了，我是看着有些人从单身到成家，再到他们的孩子慢慢长大 ……"

" 如今，风铃成了 80 后、90 后的记忆，我能做的就是在这里等待着他们。" 唐红军说。