想知道马玲薯的做法：鸡肉和马玲薯一起煮能不能吃

鸡肉和马玲薯一起做可以吃。

鸡肉炖土豆：

食材：

鸡肉600克、土豆3个、八角3粒、花椒粒2克、葱姜蒜适量、香醋半勺、红糖1勺、料酒1勺、生抽1勺、盐5克、大枣7个、白醋几滴。

鸡肉炖土豆的做法：

1.鸡肉洗净切块，鸡油单放，土豆去皮泡水中，大枣泡发。

2.葱切段、姜蒜切片。

3.土豆切块，放水中加几滴白醋。

4.坐锅加凉水，加姜片、少量葱段和1勺料酒，下入切好的鸡块焯水，开锅捞出浮沫，再焯2分钟后关火，捞出鸡块用温水冲净。

5.锅干净坐炉，下入鸡油块，小火炼油后捞出油渣。

6.下鸡块炒香，加八角、葱姜蒜爆香后，加料酒、生抽、红糖翻炒。

7.锅中加开水至没鸡块，下花椒粒料盒、香醋；开锅后转小火炖至10分钟。

8.放入土豆块、大枣、盐大火烧开后，转小火炖至20分钟关火，即完成。