黄花鱼的价格偏高 , 但是味道鲜美 , 肉质鲜嫩 , 哪怕贵也还是很受大家的喜欢。黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素 , 能清除人体代谢产生的自由基 , 能延缓衰老 , 并对各种癌症有防治功效。尤其对体质虚弱和中老年人来说 , 食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。

但食用黄花鱼还是要注意几点的。急慢性皮肤病患者应忌食黄花鱼。气管哮喘、癌症、淋巴结核、红斑狼疮、肾炎、血栓闭塞性脉管炎等患者也不宜食用。胃呆痰多者、哮喘病人、过敏体质者、体胖内热者应慎食。黄花鱼烹饪时禁忌用牛、羊油煎炸。

黄花鱼不能与中荆芥同食 , 吃鱼前后忌喝茶 , 不宜与荞麦同食。

1、荞麦与黄花鱼食物相克

因黄花鱼多脂 , 荞麦性寒难消、动热风 , 都是不易消化之物。黄鱼味甘性平有小 , 多食难消化 , 荞麦性寒难消 , 食之动热风 , 两者都为不易消化之物 , 同食难消化 , 有伤肠胃。

2、荆芥与黄花鱼食物相克，二者同食造成身体不适。

3、黄花鱼不能和元葱一起吃 , 影响蛋白吸收 , 容易形成结石。

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