以下是的一些我们精选的人吃了猫薄荷会怎么样_人吃薄荷怎么样

作者：上官法智（中国科学院昆明植物研究所）

一位网友家门口躺了一地的喵

如果有一天你发现你家的猫眼神迷离地躺在你家院子里，或者像网友家门口这样猫主子聚众迷离，不要怀疑！这些猫绝对是 " 嗑 " 了！

那这个 " " 到底是什么呢？相信爱猫的小伙伴一定不会陌生，就是那个让猫主子沉醉不醒的 " 猫界喇嘛 " ——猫薄荷！

猫薄荷是一种薄荷吗？

猫薄荷的正式中文名叫做荆芥，学名 Nepeta cataria，唇形科荆芥属多年生草本植物，和植物学上真正的薄荷 Mentha 纯属远亲，其属名 Nepeta 来自古意大利的一个城市名 Nepa，那里曾经盛产这种植物，而种名 Cataria 则来自拉丁词汇猫 Catus，表示猫钟意的植物的意思。

" 猫界喇嘛 " 的神奇之处

猫薄荷之所以能对猫引发各种癫狂奇怪的反应是因为含有一种称作荆芥内酯的化学物质，像是一种信息素，吸入后会与猫鼻子中的受体结合在一起，从而刺激与大脑相连的感觉神经元，改变大脑多个区域的活动，参与喵的情绪调节。

喵喜欢，人可以吃吗？

对于吃货来说这个问题就很重要了。

如果你不是喵控，完全可以栽培几盆猫薄荷，一方面它可以给你多种美食烹饪方案，另一方面它可以改善你的生活环境，它所释放的气味还能够在一定范围内驱赶蚊子、苍蝇，白蚁、甚至小强等你或许不喜欢的昆虫。

当然如果你指望能有虫不沾身的效果的话，估计得四周密密麻麻种满猫薄荷，还得不时弄点猫薄荷汁液来擦在身上，这样才足以全面控制那些讨厌飞虫的近身范围，因为对猫薄荷来说没事满房间的释放精油能量无疑是一种浪费，而节约能量向来是所有植物最重要的生存法则之一——除非你每天没事都能给它灌输点洪荒之力。

这种趋避蚊虫的植物摆放法阵同样适用于当下流行的诸多号称种点就能驱蚊的植物，如驱蚊草（香叶天竺葵）、除虫菊、夜来香、艾草等。

猫薄荷在烹饪运用上也是极为突出，为我们的生活了多种唾手可得的美食方案。

最早猫薄荷曾被用于西方的草，认为有安神镇静的作用，虽然至今依旧没有完全弄清楚为什么人对猫薄荷的反应为啥没有像喵星人那样强烈，但是在今天依旧有人将它卷成烟叶吸食。

不过，对于多数熟悉这一植物的人来说，将它用于调酒、烹茶或者做菜则是更聪明的方案。

由于猫薄荷其独特的香味，在一些西方 DIY 的自酿啤酒中将它用于啤酒的发酵酿造就很受青睐，或者用于一些现调鸡尾酒里会使得酒彰显出不一样的特色和个性。

猫薄荷鸡尾酒

如果你不喜饮酒，用它泡一杯香草茶也十分不错，一些种类的猫薄荷不仅含有少量薄荷醇，会让茶水带有一丝丝清凉感，还会有类似于西柚和柑橘混合的清香，简直就像液态口香糖，如果出门约会前来上一杯一定会让你信心满满。

不过用猫薄荷泡香草茶切记不要用开水冲泡，高温会使得其不少香味物质变性而风味丧失，叶片也会很快变成难看的灰褐色。

猫薄荷大多叶片纤维质感较强，绒毛较多，在烹饪时并不太适合直接作为沙拉、或者配菜食用，而是用鲜叶或者干燥叶片捣碎，作为汤的调味料食用。

看什么！还不快给猫主子准备 " 喇嘛 " 去！