贵州的春节就是:寻美食 看美景 赶着乡场购年货

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西江千户苗寨,这个被誉为中国七大神秘魅力村寨的地方,也是中国乃至世界最大的苗族聚居村寨。也许你已体味过了在吊脚楼上看灯火阑珊,夜在坝场上看过美丽苗女舞蹈歌唱,但苗家人真正的生活其实隐匿于街巷市井,比如每隔几天的集市。对于这些散居在大山中的苗家人来说,每隔几天的集市是他们最盼望的社交场所,大家都会穿上最漂亮的衣服,精心梳妆打扮后翻山越岭来赶场。

而对于游客来说,苗家人的集市,不仅是收获新鲜的农副产品的最佳场所,更是感受苗家人真实生活的最好时机。

赶场这一天,苗寨周边四面八方的人们汇集在西江,摆地摊的、淘东西的、随便逛的 …… 看着古街上熙熙攘攘的人群,男人买镰刀,女人扯绣线,姑娘高兴小伙乐,好不热闹。除了各种叫不上名字的新鲜野菜以及土鸡、土猪、老腊肉,最推荐当地人种的折耳根和自己做的魔芋——虽然这两样东西可能并不稀奇,但却是至今为止吃过同类食品中最鲜美的。折耳根风味浓郁、十分鲜嫩,手工魔芋豆腐同样新鲜、爽滑,味道很正。银球茶、云雾绿茶也是当地特产,用海拔 1400 米以上的清明茶的一芽二叶,经过炒制加工后,精制为小球状,即美观漂亮,又清香耐泡,以鲜爽回甜著称,一定不容错过。

来到苗家,精美的苗绣是不能不淘的。老奶奶卖的机绣绣花花边,买回去正好可以缝在裤子或袖口作为装饰。

西江赶场时间:以十二生肖中的马和猪为标志而交替轮换。逢午日(马场天)是赶大场,大场过后的第七日逢亥日(猪场天),是赶小场,小场过后的第五天赶大场,以此类推,或者查询阴历便可。

当地美食:酸汤、土鸡、腌鱼都是有名的特色美食。到了西江,不妨吃一回苗家的长桌宴,一般农家乐如果人数达到一定的数量都可以开设。

周边景点:西江苗寨本身就是一大景点。

责编 小曾曾

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