很多老人都有这样一个误区，认为牛奶是小孩子的玩意，上了年纪的人并不需要，家里买来的牛奶都是只给孩子喝，这就大错特错了。对于老人来说，喝牛奶也应该成为每天必修的功课。

益处：缺钙是老年人健康最大的敌人，而牛奶中的钙是最容易吸收的，它可以延缓骨骼的衰老。此外，它还含有蛋白质、维生素 A 和核黄素，在强化奶中，还含有可以促进钙吸收的维生素 D。

吃法：老人每天饮食中有 1/8 应为牛奶和奶制品。最好能保证 400 毫升的牛奶、酸奶摄入量，底线则是 250 毫升。奶酪则是浓缩的奶精华，一般来说，10 克奶酪可以折算成 35 毫升牛奶。 ( 徐春昕 )

每天吃 400 克蔬菜水果能降低冠心病和一些癌症的发病率啊 !

老人的健康，子女都牵挂在心。然而 " 人是铁、饭是钢 "，独自在家的老人能不能吃好饭，更是大家关心的问题。老人的营养需求和年轻人有所不同，因此英国食物标准局最新推出的《居家老人膳食指南》，为我们做出了详尽的指导。在指南中，专家通过一个形象的餐盘和说明告诉我们主食、蔬果、肉类、零食、乳制品 5 类食品该吃多少、怎么吃。

以上就是佰佰安全网小编为大家介绍的高龄老人饮食如何搭配的知识，希望家有老人的朋友们，在知道老人养生食疗的方法有哪些的基础上，一定要依据佰佰安全网老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食，让他们的身体更健康。如果不还想了解更多老人安全知识，那就来关注小编的后续文章吧。

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