萝卜怎样腌制又脆又甜

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以下是的一些我们精选的萝卜怎样腌制又脆又甜

现在正是吃萝卜的季节,平时怎么做才好吃呢 ? 其实我这有个方法,你一定得试试,脆脆的口感,脆脆的口感,酸甜恰到好处,再配上一碗粥,味道好极了 !

食材:白萝卜,生抽,陈醋,白糖,盐。

1、白萝卜洗净,切成片,尽可能薄些,大约 2 毫米。

2.、切好的萝卜片中加入盐,腌制 20 分钟左右,腌出水分。用手将萝卜片中的水挤出,白萝卜片呈透明状。

3、取一个碗倒入生抽,醋,糖,搅匀调成糖醋汁。

4、将糖醋汁倒入萝卜片中,汁要没过萝卜片。

5、盖上保鲜膜,腌制 24 小时。腌好的萝卜片口感特别脆,酸甜可口,开胃爽口。

想要腌萝卜又脆又好吃,全靠这个方法了,次次都吃不够。这样做的腌糖醋萝卜片,你也试试吧。

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