南京小笼包: 南京最好吃的 10 家小笼汤包,每一家都来斯到流口

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以下是的一些我们精选的南京小笼包: 南京最好吃的 10 家小笼汤包,每一家都来斯到流口

前一段时间,"Time Out London" 在社交网站上发布了一段视频,给当地人介绍小笼包,本是一件好事,但画风突然变成了这样 ......

天啊!她在干嘛!

小编仿佛听到了心碎声," 不了解我,还要吃我!"

汤包咬开肉汁丰沛,有股甜甜的清香气,虽然是纯肉的倒也不腻。咬开皮来喝汤吃包,甚是满足。

地址:好多好多家分店哦 ~

人均:19 元

四鹤春创建于 1932 年 10 月,主要经营各式面条以及包子、烧卖等等,店内的回头客很多。

小笼包走的是清淡路线,和无锡甜口的汤包不同,没有那么甜,个头也更大个,里面的汤汁也很多。

地址:洋珠巷 78 号(有分店哦 ~)

人均:14 元

这是一家藏在小巷子中的汤包店,已经开了有 20 多年了,周围很多居民都是吃这家的汤包长大的 ~

用筷子夹的时候都不敢用力,小心翼翼就害怕汤汁会洒出来,所以,南京人吃汤包,会有酱紫的说法:" 食之慢移、轻提、开口、吸汁,后而香甜味鲜浓,食知味不腻之风味。" 这款,绝对不会辜负汤包迷!

老板说他家店开了 18 年,地道的津味,吃汤包还送原味的豆浆,一点糖都不加,可以脑补南方人喝豆汁的感觉。

尹氏汤包店在南京各区分店众多,算得上是南京的一家名店,甚至可以排得上是南京地道小吃的前三名,所以到了南京,一定不要错过。

名为尹氏汤包,自然最出名的就是店内的汤包,汤包的汤汁带着一点甜味,每次吃第一个都会忍不住被烫到,肉馅儿一点也不肥,咬起来有弹性 QQ 的,因为南京地处南方,所以口味偏甜。

地址:莫愁路 398 号(有分店哦)

人均:19 元

老瞻园面馆已经有五、六十年的历史了,主营面条,但他家的小笼包也是很不错的,绝对算得上店内招牌。

小笼包都是阿姨们亲手包的,制作过程摆在台面上,安全放心。一个个乖巧地被摆放在笼屉中,夹起时还能感觉里面汤汁的晃动,透过阳光向里看,晶莹剔透。

如果你不好甜,只爱咸,那么刘长兴的小笼包算的上是咸的口味。刘长兴的店铺很有名,是南京的百年老店。

刘长兴的蟹黄小笼包被人们誉为 " 刘长兴一绝 ",实际上应当说是南京一绝。连相声大师马季都慕名而来,品尝之后,赞口不绝,留下了 " 天下第一包 " 的美誉。

地址:许家巷 2 号 (有分店哦)

人均:19 元

(编辑 张爱红)

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