以下是的一些我们精选的深圳海鲜： 深圳吃货们注意！再等一周就有平价海鲜啦！

记者走访发现，这两日深圳平湖海吉星市场鲜鸡蛋的批发均价已达 4.8 元每斤，较月初每斤价格上涨近 1 元！短短半个月内，鸡蛋价格明显上涨，" 火箭蛋 " 似乎要卷土重来。

图自：视觉中国

今年以来，鸡蛋价格波动频繁，一度呈现 " 冰火两重天 " 的格局。年初，受元旦、春节等节日影响，蛋价维持高位，价格在 4.5 元每斤附近；进入 3 月份以后，鸡蛋消费进入传统淡季，价格持续走低，5 月份鸡蛋价格几乎跌至冰点，月均批发价格不到 3 元每斤；6 月以来，鸡蛋开始止跌回涨，价格持续上行，成功从 "2 字头 " 涨到了 "3 字头 "、"4 字头 "，涨幅可谓是 " 一飞冲天 "。

图自：视觉中国

那么，鸡蛋价格的上涨是什么原因呢？

据了解，近期鸡蛋价格走高的主要原因是天气炎热，蛋鸡产蛋率下降且鸡蛋不耐储存，使得市场供给相对减少；此外，由于前期蛋价持续低迷，养殖户积极性降低，蛋鸡加速淘汰，存栏量下降使得鸡蛋产量有所减少。在需求方面，临近中秋、国庆及学校开学，鸡蛋需求增加，在一定程度上也推高了蛋价。预计短期鸡蛋价格仍将维持高位运行。

鸡蛋价格涨了，那么来点海鲜吧！8 月 16 日，开渔了！大家是不是都和吃货小编一样，等着海鲜价格下调之后美美吃上几顿呀！没错！随着 8 月 16 日 12 时南海伏季休渔期结束，渔民扬帆远航开始捕捞作业，深圳海鲜市场价格开始回调。记者昨天走访多个农贸市场了解到，预计一周后远海捕捞渔船归港，深圳海鲜价格将有 20%~50% 的下调。

记者昨天走访发现，近海捕捞的海鲜 8 月 17 日已上市，部分海鲜价格出现小幅下滑。对比休渔期间市场上大多以冷冻、人工养殖的海鲜为主，如今已有更多野生新鲜海鲜涌入市场，如鲳鱼、马鲛鱼、梭子蟹等。

各种生猛海鲜让水产批发市场活跃起来，海鲜商户也纷纷打出了 " 百分百新鲜海鲜 " 的旗号招揽顾客。上午 10 时买菜高峰期，海鲜摊前集聚着不少前来选购海鲜的市民。市民田阿姨就是其中的顾客之一，她坦言是冲着休渔期后的新鲜海鲜而来的，希望选购物美价廉的海鲜，回去做一桌海鲜大餐来招待从陕西来的亲戚。

记者从海吉星农批市场了解到，目前的价格是大圣子 17 元 / 斤、海瓜子 15 元 / 斤、大沙甲 10 元 / 斤、金仓鱼 26 元 / 斤，与休渔期间相差不大。价格下跌的海鲜主要是虾类和蟹类，如花蟹、海虾的价格比休渔期每斤便宜了 10 多元。

海鲜商户何先生透露，海鲜的价格还会持续下跌，预计一周后花蟹的价格每公斤只售 40 多元，皮皮虾也会从现在的每公斤 90 元下调到 40 元左右。" 那时候才是生意最火爆的时候。价格虽然下跌了，但是销量会增加不少，店铺的盈利就多了起来。"

布吉铁路市场冰冻海鲜摊的摊主罗先生告诉记者，价格出现最明显变化的是龙头鱼，从每公斤 60 元下调到 30 元。除此之外，冰冻沙尖鱼、带鱼、墨鱼价格均有不同程度的下滑。罗先生表示，大概一周后，市场上会出现更多品种的新鲜海鲜，大家更加愿意吃新鲜海鲜，冰冻海鲜市场就会受到影响，价格还会再跌。

在草埔农批市场，不少摊主表示，休渔期刚结束时，部分海鲜价格只会有小幅下滑，市民都想尝鲜，抢购开海后的第一批海鲜，往往会供不应求，等市民的 " 新鲜劲 " 过了以后，价格才会出现明显的下滑。" 现在吃海鲜还尚早，近海捕捞的海鲜比较瘦小，要等多几天，远海捕捞的渔船回港才能吃上更加肥美的海鲜。" 已有市民等不及了，早早就向海鲜商贩预定了梭子蟹。

读特 记者 陈颖 深圳商报 实习生 梁婷婷 梁琪琪