儿童零食: 深圳 2-17 岁儿童青少年零食消费率最高

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在深圳,2-17 岁的儿童青少年零食消费率最高,达 81.2%。为了培养儿童青少年的科学饮食习惯,10 月 31 日,由市卫计委和市教育局联合举办的深圳市儿童零食营养知识传播项目继续扩大学校覆盖面,将在全市 97 所小学开展该项目。

据介绍,2015 学年,深圳市疾病预防控制中心测到有 14.2% 的中小属于肥胖,比 2014 学年上升了 0.53%。2016 学年,深圳市慢性病防治中心在全市选取了 39 所小学,近 1 万名二年级及其开展零食营养知识传播项目干预工作。仅一个学年,的零食营养知晓率上升至 6 成,各类零食进食比例也明显下降," 有营养 " 成为了和购买零食的首要原因。因此,2017 学年继续扩大了学校的覆盖面。

据了解,2016 年 9 月 -2017 年 6 月期间,全市共有 3795 名二年级、3805 名参与儿童零食营养知识传播项目的基线调查,3748 名二年级、3480 名参与评估调查。结果发现,们经常吃的零食和饮料少了,例如原来有 40% 的经常喝可乐雪碧类的碳酸饮料,现在下降到 23%,且爱喝白开水的比例明显上升。买零食更注意看营养标签了,78% 的购买零食时,每次都会注意生产日期;此外,考虑有营养成为购买零食的首要原因," 好吃 " 的因素下降到第三。

据市慢性病防治中心业务管理科主任熊静帆介绍,该项目主要通过发放和营养知识读本、举办和营养知识专题讲座、发放营养知识宣传品、组织开展主题班会和早餐分享会、组织开展营养知识竞赛、绘画比赛等各种类型的健康主题教育活动进行干预。下一步,该项目将继续丰富学校健康教育课程内容和形式,组织策划市、区两级的主题教育活动,参考学校安全教育的教育模式,开发健康教育平台,提高和的参与度,提升干预效果。(深圳晚报记者 周倩 通讯员 周速敏 编辑 刘小涛)

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